легкий салат с фасолью на новый год

Салат с фасолью и грибами
Ингредиенты
Салат с фасолью и грибами.
Ингредиенты
* 200 г фасоли
* 300 г грибов
* 2 яйца
* 150 г лука
* растительное масло
* соль
* перец
Рецепт приготовления
Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.
Затем отварить до готовности, остудить.
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить 20-25 минут (жидкость должна испариться) .
Яйца натереть на средней терке.
Смешать фасоль, грибы, яйца, посолить, поперчить.
Заправить растительным маслом.

Салат "ФАСОЛИНКА". 1 стакан отварной фасоли, 100 - 150 г моркови по - корейски, 150 г колбасы копченой, нарезанной соломкой. 1 большую головку репчатого лука, порезанную тонкими полукольцами, и 250 г грибов пожарить вместе. Все смешать и заправить майонезом. Салат "Баночный". 1 банка красной фасоли в собственном соку, 1 банка кукурузы, 2 пачки ржаных сухариков с чесноком, мелко порезанная зелень и тертый сыр, майонез.

банка фасоли красной, банку кукурузы. потереть сыр, закинуть сухарики. заправить майонезом.

Ну фасоль сама по себе не очень-то легкая)) )
Самый прочтой : вареная фасоль+сырая морковка (много) на крупной терке+чесночок+майонез. Еще один слоями: 1)200гр фасоли, 2)жареный лук, 3)обжареная тертая морковь, 4)размятые шпроты 1 банка, 5) 3 яйца натертых сверху полить майонезом.

Очень хороший салатик из фасоли (можно из консервированной) - фасоль, натереть сыр, раздавить чеснок, порезать кинзу, добавить сухарики и майонез. Очень все удачно сочетается, у нас дома этот салат из любимых, съедается моментально.

Быстрый салат с фасолью . Берется консервированная фасоль в томатном соусе, шампиньоны, кириешки и майнез с чеснаком!