Напишите рецепты каких нибуд необычных новогодних салатов? Пожалуста.:)

Салат из курицы с сыром и грибами
Ингредиенты:
- мяса курицы – 250 г
- сыра – 200 г
- горошек
- маринованных грибов – 100 г
- сметаны – 100 г
- хрен
- зелень
- соль
- специи.
Приготовление:
Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками
Взять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть дать воде стечь и мелко нарезать.
Приготовленные таким образом продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль и все заправить смесью сметаны с тертым хреном. Готовый салат украсить зеленью.

Салат из ветчины с сыром и грибами
Ингредиенты:
- ветчина – 250г
- сыр – 200г
- консервированный горошек – 100г
- маринованные грибы – 100г
- сметана – 50г
- майонез – 80г
- соль
- зелень.
Приготовление:
Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

Сырный рулет

Ингредиенты:
смешать 1 стакан тёртого сыра,
5 яиц,
1 пакет майонеза
фарш (лучше куриный) ,
лук, соль, перец (по вкусу) ,
зелень.
Кто не ест мясо, можно рыбный фарш

Приготовление:
на противень положить фальгу, смазать растительным маслом и вылить сырное тесто. Когда испечётся, выложить фарш, завернуть рулетом и выпекать до готовности 15-20 минут. Когда остынет порезать и украсить заленью.

Печора

Ингредиенты:
1 кг. печени
2 яйца
1 стакан молока
1 (не полный ) стакан риса
растит. масло для смазывания противня
соль, перец
1 крупная луковица
3-4 дольки чеснока
Приготовление:
Свежую, обработанную печень вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить в измельченную печень соль, перец, стакан молока. Яйца аккуратно разбить. Белки отделить от желтков, убрать белки в холодильник . Рис заранее отварить до готовности, остудить и вместе с желтками добавить в массу. Белки достать, взбить до стойкой пены, постепенно добавить в ту же массу печеночную. Противень с высоким бортиком или разъемную форму для тортов смазать маслом, выложить печень . Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах чуть больше часа. Готовность проверить дерев. палочкой. Дать остыть в форме, выложить на разделочную доску, разрезать. Подавать на шпажках. К Печоре можно предложить соус майонез или любой чесночно – сметанный соус

Праздничный салат с кальмарами
150 г колечек кальмара, 150 г креветок, 1 красный болгарский перец, чашка маслин без косточек, половинка лимона, 1 ст. ложка коньяка, оливковое масло, перец, соевый соус, свежая зелень.
Кальмары и креветки отварить. Всё охладить и нарезать. Перец очистить от перепонок и семечек, нарезать кубиками. Маслины нарезать кружочками. Выложить все ингредиенты салата слоями в салатник. Полить соком лимона и коньяком. Приправить оливковым маслом, перцем и соевым соусом, украсить свежей зеленью.

Королевский салат.

Банка крабов натуральных 1 шт. , нарезать мелкими кусочками.
1 ст. ложка риса отварного.
1 ст. ложка красной икры.
Лук репчатый мелко порубить, обдать кипятком на сите и сразу остудить под холодной водой.
5 яиц мелко нарезать.
Все аккуратно перемешать и добавить хороший майонез. Украсить.

Салат "Дамский"

1. Отварные креветки.
2. Листья салата тонко нарезать.
3. Отварная морковь кубиками .
4. Красная слабосоленая рыба кубиками.
5. Помидоры свежие кубиками.
6. Кедровые орешки.
Заправить легким майонезом.

Салат с креветками.

Королевские креветки (можно и обычные) порезать на кусочки.
Авокадо почистить и порезать кубиками.
Тертый на мелкой терке сыр пармезан.
Яйца мелко порубить.
Грецкие орехи порубить.
Зелень мелко порезать.
Все перемешать.
Заправить майонезом.

Салат слоеный Купеческий.

1 слой. Белок отварных яиц натертый на крупной терке.
2 слой. Курица копченая мелко нарезанная (примерно 1 окорочок, но лучше грудки.
3 слой. Сыр на крупной терке.
4 слой. Майонез.
5 слой. Грибы шампиньоны жареные с луком.
6 слой. Орехи грецкие мелко нарубленные.
7 слой. Майонез.
8 слой. Курица.
9 слой. Сыр.
10 слой. Майонез.
11 слой. Желток на мелкой терке.
Сверху украсить зеленью и маслинами и сладким перцем.

Приятного аппетита!

Необычных салатов много.. . но думаю что нужно готовить проверенные
могу предложить салат Гранатовый браслет красиво смотриться на столе и нравиться всем ))
Ингредиенты
Ингредиенты

* 300 г отварного куриного филе
* 150 г лука
* 300 г картофеля
* 300 г свеклы
* 50 г грецких орехов
* 1 большой гранат
* соль
* майонез

Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе с мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке.
Салат "Гранатовый браслет"

Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.
Салат "Гранатовый браслет"

На слой картофеля выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом.
Салат "Гранатовый браслет"

Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей.
Салат "Гранатовый браслет"

Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать. Салат готов.

возьми грудинку курици (отвари), два небольшихх картофеля (отвари), маринованые грибы, три яйца (отвари) , большую луковицу нарежь полукольцами и замаринуй в уксусе. Маринад-7-10 ложек теплой воды, 3 ложки уксуса и пол ложки сахара. Пусть лук постоит в маринаде 30 мин. Все остальное нареж большими кубиками, добавь лук и заправь хорошим майонезом. Приятного аппетита!!!