Закуски и салаты

Креветки к пиву....

подскажите рецепт
Размороженные креветки, обжарить на сковороде с двух сторон. Добавить киккоман и чуть-чуть чеснок. вкусно
Танслу Муканова
Танслу Муканова
3 297
Лучший ответ
Ничего особенного.. . Отварить мороженные креветки в кипящей подсоленной воде, заправленной лавр. листом, душистым перцем и черным перцем горошком, 3-4 минуты, охладить и очистить...
Albina Rinatova
Albina Rinatova
97 109
Залить кипятком на 2 минуты, добавить специи, какие нравятся. Сковороду на огонь, налить масло, добавить чеснок. Вынимаем из воды, добавляем лимонный сок. Обжариваем креветки по пол минутке с каждой стороны. Не знаю пойдут такие креветки с пивом, но без пива очень даже пойдут: -)))
Можно сварить креветки в подсоленной воде, добавить черный и душистый перец горошком, лавровый лист, гвоздика, семена укропа, воду вскипятить со специями, положить креветки и варить 1-2 минуты. Потом почистить и положить их в соевый соус.

Вареные в пиве.

Можно сварить их в пиве, если не жалко.
Наливают в кастрюлю пиво из баллона (чтоб не жалко было, т. к. балонное пиво дешевле) . Кладем специи - черный перец (горошек и молотый) - не скупиться, гвоздика - очень важно не переборщить, душистый перец, корица (чуть-чуть) , лаврушка, соль, семена укропа. Кидаем креветки, добавляем разрезанный лимон. Закипят - накрыть крышкой, варим 1-2 мин. , выключить и дать немного настояться. Перед подачей на стол полить лимонным соком.

Жареные креветки.

Сделать кляр из муки, яйца, молока, посолить и добавить немного перца. Креветки очистить, оставляя хвосты. Обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде, на раскаленном масле. Только легче это сделать с королевскими креветками.

Приятного аппетита!
свежие если-то варите как раков с укропом, солью
Да просто отварить в подсолёной воде, дать покипеть минуты 3, чтобы не переварились, вытащить шумовкой и в блюдо к пиву.... А всё остальное- буржуазное разложение :)))
Не фига! Не слушайте! Если креветки покупные из пакетов или весовые они, как правило, уже отварные. Просто залейте кипятком или разморозте - они будут сочнее ;) И солить тож не надо =)
1 Воду до кипения:
2 засыпать криветки:
3 Лук порезать полу кольцами:
4 перец, соль по вкусу,
5 лавровый лист,
6 варить минут 10-15 (если криветки мороженные)
варить минут 5-7 (если криветки размороженные)
Креветки к пиву :D Креветки можно отварить)