Креветки к пиву

Попробуй креветки фри. Возьми креветки (лучше мелкие), чуть присоли, перемешай с киндзой и опусти в сетке в раскаленное масло (с перчиком чили). По времени на любителя, но в идеале панцирь будет как чипсы. С пивом самое то.

Чего там тушить? Панцири?
Мяса с два ногтя мизинца.
В кипяток на 10 минут и на стол.

Обычно, для подобного блюда берут королевские креветки) ) Например. В оливковом масле обжарить измельчённый чесночок, отправить туда креветки. Затем сбрызнуть соевым соусом. лимонным соком, посыпать зеленью) А вот с соусом из майонеза их можно подавать) Майонез, чеснок, перчик, немного лимонного сока) ) В принципе, можете и обычные креветки так попробовать приготовить) Предварительно отваривать не нужно, сразу на сковородку.

Красные-уже вареные в соленой воде и замороженные мокрым способом. Там льда с водой может быть 60%.Если еще отварить, то весь белок уйдет в отвар и ничего не останется кроме вкуса соломы. Сразу на раскаленную сковородку пока не оттаяли, две-три минуты термообработки и снимать. Остынут почистить нафаршировать в трепанги, украсить половинками перепелиных яиц с икрой морских ежей, подавать с рыбой фугу.

Креветки к моче...

замороженные хавай))

Киньте их в глубокую сковородку, добавьте чеснок (можно сухой) и доведите до кипения, помешивая. А есть их вкусно с соусом: пол стакана майонеза (лучше "Слобода" оливковый) и чайную ложку соевого соуса (натурального, в котором только соевые бобы и соль) перемешать.
Попробуйте, пальчики оближете!

а я раков больше люблю