кто знает рецепт салата "Черная курица"

http://forum.say7.info/topic4504.html
приятного аппетита)

Салат «Черная курица» СообщениеАвтор
500 г куриного филе
300 г черного винограда (лучше без косточек)
100 г фисташек
200 г майонеза
по пучку укропа, петрушки, лука
лимонный сок
Филе курицы нарезать кусочками и обжарить, остудить, сбрызнуть лимонным соком. Виноград порезать на 4 части, фисташки и зелень мелко порубить. Все соединить и заправить майонезом. Приятного аппетита!

Салат «Черная курица»
Куриное филе, можно копченое или ветчину
* 250гр. чернослива
* 3яйца
* грецкие орехи
* 2 апельсина
* зелень петрушки
* майонез
1. Делаем слоями:
2. Куриное копченое филе (кубиками)
3. 250гр. чернослива (распаренный, кубиками)
4. 3яйца (терка)
5. грецкие орехи (терка)
6. 2 апельсина (кубиками, крупно)
7. зелень петрушки
8. Между слоями майонез
9. Вкус очень приятный и нежный!!!

Необходимые продукты:
филе куриное - 4 шт.
апельсин крупный - 1 шт.
чернослив без косточек - 200 г
крабовые палочки - 200 г
орехи грецкие - 1/2 стакана
майонез - 200 г
Способ приготовления блюда:
1. Куриное филе промойте, залейте 400 г горячей воды, добавьте ½ ч. ложки соли. На сильном огне доведите воду до кипения, снимите пену, затем нагрев уменьшите и варите филе на слабом огне 15-20 минут. Охладите филе в бульоне, затем выньте, обсушите и нарежьте кубиками.

2. Чернослив промойте, залейте горячей водой, оставьте на 30 минут. Воду слейте, чернослив мелко нарежьте.

3. Апельсин промойте, очистите от кожуры и белых волокон, затем осторожно вырежьте дольки из мембран. Каждую дольку разрежьте на 3 части.

4. Крабовые палочки мелко нарежьте.

5. Часть орехов измельчите.

6. В салатник уложите слоями в следующем порядке: куриное филе, орехи, чернослив, апельсин, крабовые палочки.

7. Полейте салат майонезом и оформите оставшимися орехами.

500 г куриного филе
300 г черного винограда (лучше без косточек)
100 г фисташек
200 г майонеза
по пучку укропа, петрушки, лука
лимонный сок

Филе курицы нарезать кусочками и обжарить, остудить, сбрызнуть лимонным соком. Виноград порезать на 4 части, фисташки и зелень мелко порубить. Все соединить и заправить майонезом.

Другой вариант: филе куриное - 4 шт.
апельсин крупный - 1 шт.
чернослив без косточек - 200 г
крабовые палочки - 200 г
орехи грецкие - 1/2 стакана
майонез - 200 г
1. Куриное филе промойте, залейте 400 г горячей воды, добавьте ½ ч. ложки соли. На сильном огне доведите воду до кипения, снимите пену, затем нагрев уменьшите и варите филе на слабом огне 15-20 минут. Охладите филе в бульоне, затем выньте, обсушите и нарежьте кубиками.

2. Чернослив промойте, залейте горячей водой, оставьте на 30 минут. Воду слейте, чернослив мелко нарежьте.

3. Апельсин промойте, очистите от кожуры и белых волокон, затем осторожно вырежьте дольки из мембран. Каждую дольку разрежьте на 3 части.

4. Крабовые палочки мелко нарежьте.

5. Часть орехов измельчите.

6. В салатник уложите слоями в следующем порядке: куриное филе, орехи, чернослив, апельсин, крабовые палочки.

7. Полейте салат майонезом и оформите оставшимися орехами.

филе куриное - 4 шт.
апельсин крупный - 1 шт.
чернослив без косточек - 200 г
крабовые палочки - 200 г
орехи грецкие - 1/2 стакана
майонез - 200 г

Способ приготовления блюда:
1. Куриное филе промойте, залейте 400 г горячей воды, добавьте ½ ч. ложки соли. На сильном огне доведите воду до кипения, снимите пену, затем нагрев уменьшите и варите филе на слабом огне 15-20 минут. Охладите филе в бульоне, затем выньте, обсушите и нарежьте кубиками.

2. Чернослив промойте, залейте горячей водой, оставьте на 30 минут. Воду слейте, чернослив мелко нарежьте.

3. Апельсин промойте, очистите от кожуры и белых волокон, затем осторожно вырежьте дольки из мембран. Каждую дольку разрежьте на 3 части.

4. Крабовые палочки мелко нарежьте.

5. Часть орехов измельчите.

6. В салатник уложите слоями в следующем порядке: куриное филе, орехи, чернослив, апельсин, крабовые палочки.

7. Полейте салат майонезом и оформите оставшимися орехами.