Закуски и салаты

Кто знает рецепт салата МИМОЗА с КУРИЦЕЙ?

мимоза с курицей. --------------------------------------------------------------------------------------------------СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Варёную курицу прокрутить через мясорубку и выложить ей первый слой, затем обжаренные грибы с луком тоже прокрутить через мясорубку и выложить второй слой, затем натёртым на тёрке сыром выложить третий слой. Четвёртый слой: варёный желток протёртый на тёрке. Каждый слой смазывать майонезом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица, грибы, лук, сыр (любой, кроме плавленного), варёный желток. Курица и грибы должны быть в равных пропорциях. Остальное по вкусу.
Екатерина Кургеева
Екатерина Кургеева
6 048
Лучший ответ
Мимоза вообще-то с рыбой делается... .
Мимоза
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сайра, макрель)
Яйца отварные 4 шт
Лук репка 1 шт
Сыр достаточно твердый 100г
Масло сливочное 20-30г из морозильника
Майонез
Лук порубить, запарить кипятком. Сыр натереть на средней терке (можно на крупной) Консервы: слить сок разобрать вилкой, удалить кости.
Делать на плоской тарелке слоями типа торта.
1 – белки яиц на кр. терке+майонез
2 – рыба + лук
3 - потереть на терке слив. масло из морозилки, потом выложить сыр+майонез
4 – желтки на мелкой терке
Можно сделать салат в два слоя рыбы (на две банки) , тогда рыбу взять разную – например, горбуша и сайра
http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html ,вместо рыбы положить курицу.
1 банка лосося
150 г сыра
1 банка майонеза
3 морковки, 6 картофелин, 3 луковицы
тереть на крупной терке и укладывать послойно:
консервы, лук, картофель, майонез, морковь, сыр