а кто-нибудь знает рецепт салата "МИМОЗА"?

мимоза... да что вы! вряд ли!
это же самый неизвестный в россии салат))))))

Мимоза классическая
1 банка натурального консервированного лосося, 250 г майонеза, 1 луковица, 50-100 г сливочного масла, 100 г сыра, 5 вареных яиц.
Этот салат имеет 9 слоев, которые ни в коем случае не перемешиваются и распределяются равномерно.
1 - Яичные белки, натертые на терке.
2 - Тертый сыр.
3 - 1/2 банки консервированного лосося.
4 - Половина нормы майонеза.
5 - Натертое охлажденное сливочное масло.
6 - 1/2 банки консервированного лосося.
7 - Мелко нарезанный лук.
8 - Оставшаяся половина нормы майонеза.
9 - Натертые яичные желтки.
Подавайте салат "Мимоза" к столу охлажденным.

Ингредиенты
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления

Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть на мелкой терке белки.

Отдельно желтки.

С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.

На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.

На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.

На белки выложить морковь, смазать майонезом.

На морковь выложить лук.

На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.

На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.

Выложить слоями: консервированный лосось, зеленый лук, яичный белок, отварную морковь, натертый желток, слои можно повторять! И не кладите картофель, без него получается нежнейшее блюдо!

салат,, мимоза, ,
слои
1.сыр (на мелкой терке)
2.масло (мелкими, редкими кусочками)
3.яйцо-белок (на терке)
4.лук репка (мелко нарезать, ошпарить кипятком)
5.немного майонеза
6.рыбные консервы ( размять вилкой) лучше всего - сайра
7.лук
8.майонез
9.белок-яйца
10.масло
11.сыр
12.майонез
13.яйца-желтки (протереть и уложить сверху эеленью).

3 яйца, 4 картофелины, 1-2 моркови, 1 луковица, 1 консерва в масле, майонез
Слои - консерва, белок, морковь, лук, картошка, желток; между слоями майонез

Ингредиенты
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления

Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть на мелкой терке белки.

Отдельно желтки.

С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.

На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.

На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.

На белки выложить морковь, смазать майонезом.

На морковь выложить лук.

На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.

На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.
Я украсила зеленью и розочкой из помидора.
Как сделать такую розочку, я рассказала здесь:
Розочки из помидоров.

В разрезе салат выглядит так.

Приятного аппетита!