У меня просят спросить у вас рецепт греческого салата :-). Пожалуйста, если кого не затруднит

Ингредиенты
500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:
5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления

Помидоры нарезать крупными кусочками.

Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.

Лук нарезать полукольцами.

Брынзу нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.

Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

Салат Деревенский (Греческий)

2 помидора, 1 огурец, 1 болгарский перец, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. ореганo, несколько маслин, 2 ломтика феты, 1 луковица.

Порезать огурцы ломтиками, помидоры кубиками. Выложить в салатницу. Порезать лук и перец кольцами, выложить поверх огурцов и помидор. Полить оливковым маслом. Нарезать кубиками фету. выложить сверху овощей фету с маслинами и посыпать орегано. Можно добавить по вкусу уксус, перец молотый.

Средиземноморский салат с сыром

Помидоры
Огурцы свежие
Зеленый салат (несколько листьев)
Лимон
Мягкий сыр типа брынзы
Кедровые орешки или очищенные семечки
Болгарский перец
Лук репчатый
Зелень (петрушка, укроп - кто что любит)
Черные оливки
Оливковое масло

Помидоры, очищенные от кожуры огурцы и сыр нарезать кубиками, болгарский перец (лучше красный или желтый) соломкой и смешать в большой миске, зеленый салат порвать руками, добавить мелко нарезанную зелень, лук нарезать полукольцами. Несколько черных оливок нарезать колечками, еще раз все перемешать, выжать лимон, добавить чуть-чуть оливкового масла, засыпать семечками или кедровыми орешками, соль и черный перец по вкусу - салат готов!
Подается в большой миске, идеальная закуска перед рыбой любого вида. Запивается легким белым вином, водой с лимоном и мятой, натуральным апельсиновым или грейпфрутовым соком.

салат листовой пучок
огурец свежий 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
болгарский перец 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
маслины 50 гр.
сыр "Фета" 150 гр.
оливковое масло 2 ст. ложки
уксус 1 ст. ложка
базилик

Метод приготовления
Можно подать греческий салат двумя способами.

Первый. Листья салата вымыть и обсушить. Разложить на тарелке. На листья салата красиво выложить порезанные на тонкие ломтики огурцы, помидоры, болгарский перец и лук. Маслины порезать кружочками, сыр кубиками и также разложить на салатных листьях. Приготовить заправку: перемешать венчиком лимонный сок или виноградный уксус с оливковым маслом. Полить сверху салат. Посыпать греческий салат нарезанным базиликом.

Второй способ. Без листового салата. Нарезать кубиками огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр и лук (можно без лука или использовать сладкие сорта) . Маслины кружочками, можно целиком, только без косточки. Полить лимонно-оливковой заправкой и посыпать греческий салат базиликом.

о это просто ==подна часть помидора одна огурцов брынза фетта оливки лук -тонкими полукольцами и заправляется оливковым маслом овощи режутся кубиками

Греческий.
1 луковица, 1 свежий огурец, 1 свежий помидор, 1 большой болгарский пе-рец, 100 г брынзы, 50 г маслин, листья салата и зелень, для заправки: сок 1 лимона, 40 мл оливкового масла.
Все продукты нарезать довольно крупно: огурцы и помидоры дольками, лу-ковицу – кольцами, перец – полукольцами, брынзу – кубиками. Маслины оставить целыми. Все смешать, обильно полить соком лимона и оливковым маслом. Подавать на плоском блюде, украшенном нарезанной зеленью и листьями салата.

Салат Греческий

Состав
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г

для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Приготовление
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.

Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .