Салат из креветок со свежими огурцами и помидорами
300 г очищенных креветок, 2 свежих огурца, 2 помидора, 4 ст. ложки майонеза, зелень укропа, сахар и соль по вкусу.
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут. Воду слить. Огурцы и помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками.
Все продукты перемешать, посолить, добавить немного сахара, заправить майонезом.
Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Закуски и салаты
подскажите рецепт вкусненького,постного морского салата?
Салат из сырой трески с томатами (эскетада)
Филе трески режут соломкой, а томаты черри пополам. Поливают лимонным соком и маринуют полчаса. Подсушивают на сите и укладывают в салатник, смешав с маслом и горчицей. Солят и перчат. Посыпают зеленью петрушки и лука.
300 г филе трески, 200 г томатов черри, ½ лимона, 50 г постного масла, 2 с. л. горчицы
Филе трески режут соломкой, а томаты черри пополам. Поливают лимонным соком и маринуют полчаса. Подсушивают на сите и укладывают в салатник, смешав с маслом и горчицей. Солят и перчат. Посыпают зеленью петрушки и лука.
300 г филе трески, 200 г томатов черри, ½ лимона, 50 г постного масла, 2 с. л. горчицы
селедочный салат.
Берете филе селедки. Порезать маленькими кубиками. Отварные шампиньоны (или в крайнем случае маринованные) порезать дольками. Добавляете зеленый лук (желательно, но можно и такой) и 1 ярко-красный сладкий перец - тоненько-тоненько порезать. Перемешали все это. И добавляем совершенно немного (1 ст. ложку) зеленого горошка и кукурузы (или чего-то одного) . Теперь берем майонез и добавляем в него карри (сладкий или острый - смотрите как любите) , так чтоб майонез стал сочно-оранжевого цвета. И вот этим майонезом заправляем наш салат. Майонеза должно быть много - т. е. не просто смазано все, а грибы и селедка должны плавать в нем как в соусе.
Берете филе селедки. Порезать маленькими кубиками. Отварные шампиньоны (или в крайнем случае маринованные) порезать дольками. Добавляете зеленый лук (желательно, но можно и такой) и 1 ярко-красный сладкий перец - тоненько-тоненько порезать. Перемешали все это. И добавляем совершенно немного (1 ст. ложку) зеленого горошка и кукурузы (или чего-то одного) . Теперь берем майонез и добавляем в него карри (сладкий или острый - смотрите как любите) , так чтоб майонез стал сочно-оранжевого цвета. И вот этим майонезом заправляем наш салат. Майонеза должно быть много - т. е. не просто смазано все, а грибы и селедка должны плавать в нем как в соусе.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт новогоднего постного салата
- купила морских гребешков, подскажите рецепт вкусненький с ними, только если можно что нибудь остренькое)
- Подскажите плиз рецепт вкусненького и простенького салата? О_о
- Подскажите рецепты вкусненьких салатов.
- подскажите рецепты вкусненьких салатов. только без ананасов, апельсин!!! только без ананасов, апельсин!
- Кто подскажет рецепт вкусненького салата?
- Подскажите рецепт вкусненького салата с красным перцом, только чтоб с мясом или колбасой
- Подскажите рецепт вкусненького салата их куриной грудки! Желательно с ананасами или с солеными огурчиками. Без яиц! Плиз!
- Пожалуста дайте рецепт вкусненького, празничного, провереного САЛАТА.
- Рецепт салата. Пожалуйста подскажите рецепт вкусного и простого салата. Желательно проверенный Вами ))) Спасибо!