Кто подскажет рецепт вкусненького салата?

Салат «Гранатовые брызги»
400 г. отварной говядины, добавить гранатовые зерна, 1 стакан порубленных грецких орехов и одну сырую морковь, натертую на терке. Заправить майонезом и добавить чеснок по желанию. Через 1ч подавать .

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат «Ромашковое поле»
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
Затем высыпать варёный рис и разровнять.
Рис смазать майонезом. Банку горбуши, размять вилкой, слив перед этим лишнюю жидкость. Горбушу выложить сверху риса и смазать майонезом.
После этого порезать луковицу и уложить следующим слоем.
Смазать майонезом.
Дальше потереть на средней тёрке морковь и потушить её в сковороде до полуготовности. Выложить следующим слоем.
Опять смазать майонезом. Очистить от кожицы свежий огурец и порезать кусочками. Уложить поверх моркови и опять майонез
Последний слой посыпать тёртыми яйцами или украсить ромашками. Сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропом.

Крабовый салат.
Понадобиться:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Майонез "провансаль"
4.Крабовые палочки
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, очень мелко нарезать палочки, высыпать их в чашку и перемешать.

Салат Изумрудный
Ветчина — 200 г Яйцо — 3 шт Грибы белые (свежие или замороженные) — 150 г
Сыр пармезан — 100 гЛук репчатый — 1 шт Майонез Соль Огурец (для украшения) — 2 шт
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны). Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла. Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов) , посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и начиная с макушки начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа.

Салат из баклажанов.
2 ср. баклажана, 3 помидора, 1 красный болгарский перец, много зелени (укроп, петрушка) , 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, сахар, лимонный сок (или уксус) по вкусу.
Баклажаны нарезать тонкими, длинными полосками и обжарить (каждую полоску) на подсолнечном масле. Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками. Смешиваем теплые баклажаны с помидорами, перцами и мелко нарезанной зеленью, выдавливаем чеснок. Добавляем соль, сахар и уксус (или сок лимона) по вкусу. Заправить оливковым маслом.

Салатик просто супер. Салат "Шарлотка"Салат из привычных продуктов, но в необычном исполнении. Приятный на вкус, хотя, на мой взгляд, немного не хватает остроты. В следующий раз в картофель с луком добавлю натертый соленый огурец. Очень красиво смотрится на срезе. А еще, поделюсь секретом, получается очень приятное сочетание - вареный картофель и НАТЕРТЫЙ лук. Вкус получается очень нежный, хотя и острый. И лук не хрустит на зубах. СОСТАВ3 вареные картофелины, 100~150 гр. вареного или запеченного мяса (лучше буженины) , 1 средняя луковица, 1/3~1/2 банки зеленого горошка, 1/2~2/3 ч. ложки соли, 3 ст. ложки майонезаЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ4 яйца, 1 ст. ложка без верха муки, 1/2 ч. ложки соли, сода на кончике ножа, ~1 ч. ложка майонеза, зелень при желанииЯйца разболтать вилкой с солью, содой и мукой. Сковороду поставить на средний огонь, слегка смазать маслом и вылить половину яичной массы. Когда нижняя сторона обжарится, блинчик перевернуть. Готовый блинчик выложить на тарелку (сторона, которая обжаривалась первой, должна оказаться внизу) . На сковороду вылить оставшуюся яичную массу и выпечь второй блинчик. Пока печется второй блин, первый, еще горячий, блин слегка смазать майонезом (~1/2 ч ложки) , при желании - посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в тугой рулет. Оставить остывать. Точно так же поступить и со вторым горячим блинчиком. Картофель натереть на крупной терке. Лук - на самой мелкой, чтобы получилась кашица. Смешать лук и картофель, посолить, добавить 2 ст. ложки майонеза и перемешать. Мясо нарезать маленькими кубиками, величиной с горошину. Во второй миске смешать мясо и зеленый горошек (жидкость с горошка предварительно слить) . Добавить 1 ст. ложку майонеза и перемешать. Миску (желательно с круглым дном) слегка смазать растительным маслом и застелить изнутри п/э пленкой или фольгой так, чтобы часть пленки свешивалась с краев. Слегка смазать майонезом (~1,4 ч. ложки). Яичные рулеты порезать на дольки толщиной 0,7~1 см. Выложить дно миски яичными завитушками вплотную друг к другу. На яичный слой уложить слой картофеля, хорошо его приминая. В оставшуюся свободной середину выложить мясо с зеленым горошком. Хорошо его утрамбовать, иначе при нарезании этот слой может рассыпаться. Сверху положить ровным (плоским) слоем оставшийся картофель. Если остались яичные дольки, то их можно выложить поверх картофеля. Концами пленки, свисающими по краям, закрыть салат сверху. Хорошо его примять руками и поставить в холодильник на несколько часов для настаивания. Перед подачей на стол отвернуть закрывающие салат концы пленки. Миску с салатом опрокинуть на блюдо, затем миску аккуратно поднять. С оставшегося на блюде купола салата снять пленку. Очень интересный вариант получится, если делать салат большего объема. Тогда слои картофель-мясо можно делать тоньше и чередовать их несколько раз. Салат в разрезе получится полосатым.

Зелёная редька, морковь, укроп, ст. ложка винного уксуса и сметана. Мне нравится.

Мой фирменный салат... очень вкусный
все слоями, которые смазать майонезом. Салат должен настояться
1- 2 окорочка кубиками
2-репчатый лук кубиками
3 -2 картошки на терке на весу
4- жареные грибы с луком (беру полкило
5-5-6 яиц на терке
6 последний слой, грецкие орехи перетертый ( я их блендером молю) их уже смазывать не надо
Приятного аппетита!!!

Салат Из кальмаров:
1.нарезать соломкой кальмары (продаются в супермаркетах в жестяных банках)
2.нарезать соломкой 2 ЗЕЛЁНЫХ яблока
3.добавить 2/3 банки горошка
4.добавить майонез) )

Салат из курицы:
1.отварить половину куринной грудки, когда остынет нарезать
2. добавить примерно 2-3 баночки кукурузы
3.зелени и майонеза по вкусу.

Курник:
1.испечь блины, как обычно
2.отварить половину куринной грудки, нарезать.
3.пошарить шампиньоны (желательно порезать как можно тоньше)
4.перемешать порезанную грудку и шампиньоны, добавить немного майонеза и можно зелени, и тёртый сыр
5.намазывать ту смесь на блины так, как мажете кремом коржи для "Наполеона"...подаётся в горячем виде

листья салата, помидоры, сельдерей, все это нарезать залить соевым соусом, размешать и вуаля, и вкусно и приятно, легкий и сытный, а главное для сердца полезно!

Наш фирменный салатик "Рыбная свежесть"
Надо:
1 банка шпрот
3-4 вареных яйца
2-3 вареные картофелины
1 пакет майонеза
и 4-5 стрелочек лука

Выложить шпроты в емкость и растолочь их вилкой. Измельчить яйца и картофель и высыпать их в емкость. Нарезать мелко лук и тоже пересыпать к остальной смеси. Полить майонезом (немного) и розмешать. При желании украсить зеленью.