Закуски и салаты
дайте пожайлуста рецепт " Яйца с паштетом" ( желательно с рыбным паштетом)
Я не знаю про эту ли закуску ты говоришь :) я делаю так: беру яйца, варю их, одну банку консервной рыбы, например, сайру, и лучек мелко покрошеный. Вареные остывшие яйца чищу, разрезаю попоплам. Желтки, рыбку и лучек перемешиваю в однородную массу. Рыбу вилкой размельчить. И заправляю начинкой углубления от желтка в половинках яиц, а так же сверху укладываю горочкой. По настроению, можно украсить чем-нибудь, например, заленью. Даже если начинка и останется, ее можно самой слопать или, если много останется, подать на стол в салатние.
* перепелиные яйца 10 шт
* рыбный паштет 100 гр
* пучок петрушки
* красная икра 150 гр
* веточки кервеля для украшения
1. Отварите перепелиные яйца вкрутую.
2. Возьмите одно яйцо, очистите скорлупу с тупого конца. Аккуратно маленькой ложечкой вытащите сердцевину. Перемешайте желток и белок с рыбным паштетом и мелко нарезаной зеленью. Положите обратно в яйцо, сверху украсьте икрой и веточкой кервеля.
3. Остальные яйца очистите от скорлупы полностью, разрежте пополам, удалите желток. Смешайте его так же, как и в предыдущем случае, с зеленью и паштетм.
4. Выложите в луночки белка. Сравняйте массу и украсьте сверху горочкой красной икры.
5. Яйца выложите на блюдо, в его центр поставьте в праздничном подъяичнике яйцо в скорлупе.
* рыбный паштет 100 гр
* пучок петрушки
* красная икра 150 гр
* веточки кервеля для украшения
1. Отварите перепелиные яйца вкрутую.
2. Возьмите одно яйцо, очистите скорлупу с тупого конца. Аккуратно маленькой ложечкой вытащите сердцевину. Перемешайте желток и белок с рыбным паштетом и мелко нарезаной зеленью. Положите обратно в яйцо, сверху украсьте икрой и веточкой кервеля.
3. Остальные яйца очистите от скорлупы полностью, разрежте пополам, удалите желток. Смешайте его так же, как и в предыдущем случае, с зеленью и паштетм.
4. Выложите в луночки белка. Сравняйте массу и украсьте сверху горочкой красной икры.
5. Яйца выложите на блюдо, в его центр поставьте в праздничном подъяичнике яйцо в скорлупе.
Отварные разрезать пополам вдоль, желток достать растереть с рыбным паштетом, добавить мелко нарезанный укроп и немного майонеза. Заполнить яйца горкой. Украсить веточкой укропа
Похожие вопросы
- Чем намазать бутерброд? поделитесь рецептами приготовления паштетов (овощные, мясные, рыбные)
- Кто даст хороший рецепт приготовления из куриной печени - вкусный паштет?
- Дайте, пожалуйста рецепт рыбного салатика, который можно приготовить в пост.
- Дайте, пожалуйста рецепты блюд из яиц. Меня конкретно интересуют "яичные рулетики" и "яйца с пряностями", но можно и др.
- Девочки,дайте пожайлуста вкусный и простой рецепт салата из мяса краба.
- дайте поджалуйста рецепт рыбного салата
- Пожалуйста дайте мне рецепт салата ...желательно легкого... Мне нужно для школы...
- на 3 кг миску для оливье сколько надо картошин, и яиц? И вообще желательно классический рецепт мне :D
- podskajite...простой рецепт куриного вкусного паштета
- Хотелось бы узнать рецепты новых, несложных и желательно недорогих салатов.