Кто даст хороший рецепт приготовления из куриной печени - вкусный паштет?

Печень подтушить с морковкой, луком. кореньями. измельчить. добавить яйцо, манки. молока чуть и запечь.
Или измельчить и соединить со сливочным маслом - тогда будет намазка. Специи и приправы - по вкусу.

Печень сварить и прокрутить в комбайне с отварной морковкой, жареным луком и крутыми яйцами. Перемешать с растопленным сливочным маслом, посолить.

Почему-то никто не написал, что, кроме припущенной с луком и морковкой печени туда надо добавить прокрученные через мясорубку (или размельченные блендером) отварные яйца... Если добавлять в паштет сливочное масло, то паштет будет застывать в холодильнике, размазывать утром на бутерброд будет.... некомфортно.

в готовый паштет (лука не жалеть, морковь обязательно, все измельчить блендером) добавить масла сливочного или сливки - будет нежным

Почему-то никто не написал, что печень- оооочень жирный продукт, и конечно лишнее масло и тем более яйца там совсем ни к чему. И никто не упомянул, что в паштет нужно добавить мускатный орех и перец по вкусу )

Тушу печенку с луком и морковью (достаточное колво моркови), перемалываю в блендере, добавляю мягкое сливочное масло (никаких маргаринов), соль перец по вкусу (желательно сразу при тушении), заворачиваю в пищевую пленку, даю остыть как следует и ставлю в холодильник на шесть часов минимум.

500 гр. куриной печени промыть, убрать желчные протоки, пассеровать на сливочном масле до готовности, отдельно измельчить 2 головки репчатого лука и тоже пропассеровать. Затем печень и лук взбить в блендаре или кухонном комбайне до однородной массы, добавить соль по вкусу.

Лук+морковь+печенка куриная+соль, перец+вода+масло сливочное) Обжариваете лук с морковкой, затем печенку туда немного воды (можно и молока добааить). Все остудить, взбить в блендере со сливоч. маслом) В холодильник и потом можно кушать)

Как приготовить блюдо «Паштет из куриной печени»
Лук почистить и порезать на четыре части.
Петрушку помыть.
Куриную печень обмыть, обсушить и удалить пленки.
Куриную печень и лук измельчить в блендере, добавить сливки, соль и манную крупу, еще раз перемешать блендером.
Печеночную массу выложить в мультиварку и готовить в режиме “выпечка” 25 минут.
При подаче, по желанию, украсить петрушкой.