Подскажите пожалуйста пару салатов с печенью

Салат "Нежный" с печенью и яблоками

Салат, действительно, очень нежный, пропитанный яблоками.. . ммм.. .
Любимый салат моей мамы.

Понадобится:
250 гр. говяжьей печени, отварить;
4 яйца, сваренных вкрутую;
2 крупных яблока, кисло-сладких сортов;
150 гр. сыра;
майонез.
Все ингредиенты потереть на крупной терке.
Печень смешать с майонезом, выложить на дно салатницы. Затем яйца, майонез, яблоки, майонез, сыр, майонез!
Приятного аппетита! :)

ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК

салат очень вкусный!! ! В этот раз вместо печенки у меня был ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ ( куриный, делала сама). И мне показалось, что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке.

1слой-вареная тертая картошка
2слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень ( у меня куриная). Если говяжья, можно и на мелкой потереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь
Каждый слой майонезом и чуть присолить.

РАФАЭЛЛО из печени.

300г печени, 2 вареных яйца, 50г+100г сыра твердого, половина большой луковицы, майонез, соль, перчик. Пропорции берем на глаз. Печень отвариваем. Отварную печень, яйца, сыр натираем на терке мелкой. Добавить жареный лук, майонез, соль, перец. Тщательно вмешиваем. Сделать из полученного фарша шарики, обкатать в сыре, натертом на средней терке.

Ингредиенты Салат Любимый. Ингредиенты * 1 кг печени (говяжьей) * 3 яйца * 200 г моркови * 150 г лука * соль * майонез * растительное масло Рецепт приготовления Печень отварить в соленой воде (варить около 30-40 минут после закипания) . Остудить. Перекрутить на мясорубке. Лук мелко покрошить. Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Яйца натереть на мелкой терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Смешать печень, лук, морковь, яйца. Немного посолить. Заправить майонезом. Приятного аппетита!

рецепт Печеночный торт
для печеночных блинчиков
печень куриная или говяжья - 500 г,
яйца - 1 шт,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 0,5 стакана,
соль, перец,

чеснок - 3 зубчика,
майонез - 250-300 г,
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа - 2 пучка

Приготовление

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.

К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

рецепт Печеночный торт

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец) .

рецепт Печеночный торт

Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде
===================================

Лёгкий в приготовлении, но вкусный:
Отварную печень порезать соломкой, добавить резанный полукольцами маринованный лук, соль и заправить майонезом.
Называеться, почему-то: "Мужские слёзы".

очень вкусный салат"Черепашка"

вам понадобятся: лук, морковь, грибы, грец. орехи, чернослив, печень, майонез.
Итак... лук с морковкой пассируем на сковороде. грибы отвариваем или обжариваем (смотря какие) , чернослив замачиваем в водичке и промываем, печень отвариваем и нарезаем соломкой
укладываем слоями: лук с морковью + печень + грибы +Чернослив... так можно несколько раз. в конце смазываем майонезом и посыпаем грецкими орешками.
майонезом можно смазывать каждый слой - это на ваш вкус. соотношение ингредиентов тоже по желанию.
если есть время и желание - салат можно выкладывать на блюдо в виде черепашки. я, например, когда уже выложила на блюдо салат слоями, делаю из оставшихся продуктов (грибы, чернослив или др.) голову и четыре лапы. а сверху (панцырь) выкладываю чернослив в шахматном порядке.
очень вкусно и оригинально! приятного аппетита!!!

печень, рис, грибы, укроп, некоторые еще яйцо добавляют. Грибы отвариваете (мне нравятся шампиньоны) , печень обжариваете на сковороде. Все ингридиенты смешиваете и заправляете майонезом.

1) Кубиками порезать отварные печень и картофель, маринованный огурец. Смешать, заправить майонезом.
2) Обжарить на сковороде лук и морковь на оливковом масле, остудить. Мелко нарезать отварную печень, измельчить чеснок, добавить чёрный перец. Всё смешать.

Боже, опять салаты, они не надоели ещё за Новогоднюю ночь?

: печень (свиная или говяжья) - 800г
яйца - 8шт.
лук - 5-6шт.
майонез - 250г.
сыр - 100г масло раст.
смесь молотого перца

Печень отварить в подсоленной воде, яйца сварить "вкрутую", лук порезать (средними кубиками) и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, в конце жарки добавить щепотку смеси перцев.

Печень, сыр и яйца потереть на мелкую терку.
Выкладывать тонкими слоями, перемазывая каждый майонезом (кроме лука) :
1 слой - лук
2 слой - печень
3 слой - яйца
Слои повторить 2 раза, после последнего присыпать все тертым сыром.

отварная печень+ маринованый в уксусе кольцами лук. можно заправить оливковым маслом