Как отварить язык говяжий?

одним куском не чистя. Чистить после варки - очень легко

варить часа 2,5 .в воду для вкуса положить .перец лаврушку и гвоздику .можно еще луковку и морковкку .как сварится, вынуть и сразу облить холодной водой, тогда шкурка снимется лекго .лучше снимать шкурку с горячего .

хорошим ножом
чтоб много мяса не ушло в помои
а варить длго

Хорошо вымыть и варить, как обычное мясо, но в конце его надо быстро переложить на некоторое время в холодную воду, после чего с него легко снимется кожа. Нарезать ломтиками и использовать в качестве закуски или сделать заливной язык, залив в формочках бульоном с настоенным в нём желатином.

Варить как можно дольше, потом снимите шкурку.

кидай в кастрюлю и вари

когда сварился водой холодной обдайте и шкурка легко поддаеться чистке))))) ) а варить час3-4

язык обмыть и заложить в кипящую подсоленую воду, добавить лука репчатого морковки, корневой петрушки и сельдерея, варить от 1 часа в зависимости от величины языка, после варки обдать холодной водой и сразуже снимать кожицу, вернуть язык для остывания в бульон в котором он варился

наверно варить

Хорошо промыть (я замачиваю на 2-3 часа) , в кастрюлю с холодной водой и варить 3 часа с лаврушкой, перцем горошком, бульон на соль попробуйте, когда сварите, под холодную воду, шкура легко снимется. Остынет и с хренком у....

Положить язык в кастрюлю, добавьть побольше соли, лаврушку и варить часа 3, пока мягкий не станет. когда свариться, положить в кастрюлю с холодной водой, шкурка легко будет сниматься. Главное не переварить, а то будет разваливаться.

Варить подольше, самое главное обдать холодной водой перед тем как начнете чистить