А салатик с гранатом?

«Шапка Мономаха»
свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет) .

Простенький салатик, отличный гарнир к жареному мясу. Большую луковицу тоненько режем полукольцами, быстро обдаем кипятком и тут же сливаем. Горечь ушла, а хрусткость лука осталась. На 20 минут заливаем прозрачные полукольца кипяченой или родниковой водой. Добавляем немного уксуса, соль и сахар по вкусу.

Сливаем воду. Смешиваем лук с зернами граната и мелко порезанным укропом. Можно сбрызнуть оливковым маслом с гранатовым соком 1:1. Красивое и очень вкусное блюдо.

Берите Гранатовый браслет, рецепт которого Вам уже написали - это очень вкусный салат!!!!

Существует множество рецептов приготовления салатов с гранатом. Добавление в салаты ярко-красных зерен граната, смогут не только придать салату праздничный вид, но и внести в его вкус определенную вкусовую ноту, зарядив, к тому же, его необходимыми витаминами.

Для приготовления по рецепту салата с гранатом на основе вареной свеклы, понадобится зерна граната – 1 стакан, 3 шт свеклы средних размеров, треть стакана постного масла, соль и сахар.

Свеклу следует отварить, почистить и натереть на мелкой терке. Хорошенько потолочь в ступке гранатовые зерна и смешав их со свеклой, добавить соль и сахар по вкусу. После заправки постным маслом, салат готов к употреблению.

Рецепт аппетитного салата с гранатом можно приготовить из креветок и авокадо: В подсоленной воде следует отварить креветки, после чего почистить. Очищенный и поделенный на зерна гранат добавить к креветкам. Порезанные кубики апельсина и авокадо добавить туда же. Получившийся состав посолить, поперчить, заправить майонезом. После тщательного перемешивания, салат можно подавать к столу.

Состав: креветки – 250 г, гранат – 1, апельсин – 1, авокадо – 1, майонез, соль и перец по вкусу.

Рецепт салата с гранатом, из говядины с яйцом получится очень питательным и простым. Для его приготовления необходима отварная говядина – 300г, сваренные вкрутую яйца – 2 шт, грецкие орехи – 100г, отварная морковь – 200г, полстакана гранатовых зерен, майонез.

Необходимо уложить слоями, по порядку, мелко нарезанную говядину, натертую на крупной терке морковь, натертые на крупной терке яйца, мелко нарубленные грецкие орехи. Самый верхний слой будет состоять из зерен граната. Все слои, кроме последнего, следует хорошо промазывать майонезом.

Если человек находится на диете, то для него можно приготовить слоеный салат с гранатом и овощами.

На дно миски, глубиной 10 – 15 см уложить слоем в 1-2 см нарезанный кружочком отварной картофель, на него – слой нарезанного кружочками репчатого лука, потом – помидоры, нарезанные кружочками, на него слой зелени, и последний слой – порезанные кружками огурцы. Из свежего граната кисло-сладких сортов выдавить сок, залить им все 5 получившихся слоев и выдержать салат 5-10 минут.

Ингредиенты: картофель – 200г, помидоры – 200г, свежие огурцы – 200г, лук репчатый – 1, мята и зелень петрушки, гранаты, соль.

Ну а на десерт вполне под силу приготовить по рецепту фруктовый салат с гранатом: Сыр и груши нарезать ломтиками, добавить гранатовые зерна, йогурт, сахарную пудру и все хорошо перемешать. После того, как салат будет готов, выложить его в салатницу и пересыпать корицей.

Состав: груши – 250г, зерна граната – 100г, сыр гауда – 120г, йогурт фруктовый – 3 столовые ложки, пудра сахарная – 2 столовые ложки, половина чайной ложки порошка корицы.

А вы когда - нибудь пробовали салат " Оригинальный"?
Простой в приготовлении, необычный по сочетанию и очень вкусный.
Нужно:
говяжья печень-1кг
гранат кислый - 2 средних плода
капуста свежая -1 маленький кочан
лук -4 средних головки
майонез, сливочное масло -50 гр.
соль по вкусу
Печень отварить, натереть на тёрке. Лук порезать, обжарить на сливочном масле. Свежую капусту мелко нашинковать, немного подсолить и чуть помять руками. Очистить гранат, выбрать. Всё смешать. Заправить майонезом. Салат не должен быть сухим.