Закуски и салаты

Kakoj salat prigotovitj istro i vkusno k dnju rozdenija?

САЛАТ из куриного филе с зеленым горошком

1 банка зеленого горошка
2 плавленных сырка
300 г вареной куриной грудки (сварить в воде с солью 40 мин, мелко порезать)
200 г зеленого лука
4 яйца
сметана (1 пакет - 450 г)

Сделать слой вот такой:
- мелко порезанный лук (1/4 от всего количества) ;
- четверть банки горошка (не забудь слить воду) ;
-1/2 плавл. сырка - на мелкую терку;
- кусочки курицы;
- тертый яичный белок.
Этот слой смазать четвертью количества сметаны.
Так повторить 4 раза. Последний слой сметаны украсить тертыми яичными желтками. Очень вкусно, нежно, для пищеварения не тяжело! Оценят!
Светлана Макарова
Светлана Макарова
76 433
Лучший ответ
Салат зеленый (Salade verte)

Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще замораживают в морозильнике, чтобы при еде чуть хрустели. Перед подачей поливают салатной заправкой.

400 г салата, 100 г салатной заправки из масла, лимонного сока и соли взбитых вместе

В салате должен быть только салат. Остальное зовется закуской или поохуже.
Ольга Гусева
Ольга Гусева
77 106
Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр. ; яйца – 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!
1. Говядину (мякоть) отварить, нарезать на мелкие кусочки, можно порвать на волокна, репч. лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на подс. рафинированном масле, зелёную редьку потереть на крупной тёрке, отжать. Всё смешать, заправить майонезом.

2. Куриное филе отварить, порезать на кусочки, репч. лук - полукольцами и обжарить ( как выше) , консервированные маслины и оливки (1:1) без косточек порезать колечками. Всё перемешать заправить майонезом.

3. Авокадо почистить, нарезать кубиками, креветки отварить, почистить (используем только хвосты, естественно) , консерврованный ананас порезать на сегменты (как-бы треугольничкам) . Всё перемешать аккуратно, чтобы не подавить авокадо, немного майонеза добавить. В салатницу уложить мытые и обсушенные листья зелёного салата, на них нашу смесь. Подавать сразу, иначе станет водянистым.
Маржан Юрьева
Маржан Юрьева
7 505
салат1.
банка шпрот, 2 яйца, рахмять вилкой, намазать на поджаренные тосты с черного хлебе (можно добавить лук, свеж. огурец, укроп по вкусу)
салат4.
копченная колбаса, помидоры, яйца, сухарики со вкусом сыра. заправить майонезом.
салат5.
консервированная фасоль, любое мясо или колбаса, сухарики со вкусом черной икры (из черного хлеба) , яйц, грибы, лук, зелень и специи по вкусу. заправить майонезом.
салат6
выложить салат на тарелку, отварную курицу "порвать" и выложить сверху, затем сырпармезан и сухарики из белого хлеба, лучше собст приготовления, залить сметаной смешанной с майонезом можно чуть чуть чеснока. сверху креветки.
салат9
Отварная курица, сыр, грецкие орехи, сухарики и майонез. Всё по 100 гр. Очень просто и очень вкусно.
салат10
Одна копченая куриная грудка. два свежих огурца, 2 свежих помидора. 2 св. перца, немного нарезанной пекинско капусты (или зеленого салата или просто белокачан. капусточки), 2 пачки кириешек, поперчить посолить и заправить майонезом
салат11
лук и мовковь измельчить, обжажить в небольшом кол-ве масла (без вкуса и цвета) , добавить измельченную копченую колбаску, кириюшки, майонез, соль. перец (по вкусу) . перемешать дать постоять, дабы кириюшки стали помягче.
салат12
Пекинская капуста+окорочек копчен. +СУХАРИКИ+МАЙОНЕЗ
салат13
кальмары отварной, соломкой огурцы свежие, соломкой грибы жареные, майонез. Салатик очень вкусненький
салат14
Баночка фасоли+Баночка горбуши+Свежие огурчики+Сухарики (с дымком) +Майонез и укроп.
салат15
1 куриная грудка отварная 150 гр твердого сыра 250 гр корейской морковки 100 гр капусты чипсы грудку, сыр порезать мелкими кубиками. добавить морковку и капусту. заправить майонезом и сверху посыпать чипсами. делалакак-то слоями: курица-марковь-курица-чипсы-курица-капуста-сыр каждый слой маяонезом и курицы поменьше на слой ложить чем др ингридиентов, а то много может получиться и "забьет" весь вкус)
Вкусно и быстро салат из пекинской капусты делается. её по сути можно много с чем смешивать, фантазируйте )
Наталья )))
Наталья )))
5 452
Как называется не помню, но очень вкусно.
Куриная грудка КОПЧЕНАЯ мелкими кубиками
Банка кукурузы
Бенка шампиньонов (резан)
Банка ананасов
Сыр (на глазок)
Сухарики (криешки) каждый себе в тарелку
Бирута, Вам сюда
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4

Всё просто, доступно, понятно и с картинками!
1 яблоко, 1 банан, 1 киви, + взбитые сливки, всё это на кусочки, и перемешать!