Закуски и салаты

Вы любите авокадо?В каких блюдах его употребляете?

В основном, в обычном, сыром виде. Очень хорошо, если заправить солью (соевым соусом) и черным перцем. Если на ломтики авокадо положить кусочки филе селедки, сбразнуть лимонным соком и присыпать свежемолотым черным перцем - очень вкусно. А еще есть отличная мексиканская закуска из авокадо - "гуакамоле": 2 спелых авокадо очистить от кожи и косточек, нарезать произвольно. 1 луковицу нашинковать, 2 средних (1 большой) помидор ошпарить, снять кожу и нарезать произвольно, 1/2 пучка кинзы нарубить, 6 долек чеснока - выдавить, 1 чайн ложку сухого острого красного перца (или 1 свежий острый перчик - нарезать) , посолить, добавить 2 чайн ложки сока лимона или зеленого лайма. Все взбить в блендере, но НЕ до состояния пюре, а до состояния, когда помидоры и лук все-таки остаются различимыми кусочками. Такую закуску можно подавать и отдельно, и к качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.
Diankaa* Swaag:з
Diankaa* Swaag:з
80 627
Лучший ответ
Салатик люблю из авокадо.
Сыр, ветчину и свежий огурчик порезать соломкой, добавить авокадо и баночку шампиньонов (можно просто отварные) укроп, соль, перец и заправить майонезом.
Делаю салат с креветками, майонезом, и помидорками чери.
Просто обожаю роллы с авокадо
Мы сами ролы крутим, туда и добавляем..
Салат: авокадо (ложкой выбрать), креветки, свежие помидоры (нарезанные кубиками без кожицы), чеснок, легкий майонез, приятного аппетита!
Не люблю авокадо, такой странный вкус
Лучше яблочко съем, оно хотя бы вкусное))
Шарзия Макулбаева Причем здесь твои яблочки,когда вопрос о авокадо?!
Екатерина Витальевна не всё,что вкусно,полезно