У мамы юбилей. Подскажите рецепт супер салата)

Рецепт "Подсолнуха" знаете? Но это при условии, если любите печень трески.. получается очень нежный и красивый

Это даже не салат, а скорее закуска.
Мясо курицы отварить (можно с приправами, какие любите) . Грецкие орехи измельчить.
Морковь (натереть на мелкой терке) и мелко порезанный репчатый лук обжарить на растительном масле (оливковое, подсолнечное) . Обжаривать до состояния "ещё чуть-чуть и подгорит" постоянно помешивая. Остудить. Всё смешать и заправить майонезом. Пропорции произвольные, но лучше если курицы, орехов и пережарки по объёму будет приблизительно поровну. По желанию можно добавить немного обжаренных грибов или чернослива. Но лучше предварительно попробовать. У моих домашних обычный вариант идёт на "ура".
И ещё простой и оригинальный вариант (всем нравится) - 100г твёрдого сыра, 1 банка грибов (не солёных, не маринованных) , 1 маленькая банка кукурузы, чеснок, майонез.
Я обычно использую обычные грибы, не из банки. Отварить грибы, порезать, обжарить с луком. (Грибы из банки просто обжарить). Сыр натереть на крупной тёрке. Обжарен-ные грибы остудить, смешать с сыром, чесноком (выдавить ), кукурузой, майонезом.
Оба варианта - частые гости на нашем праздничном столе.

салат1.
банка шпрот, 2 яйца, рахмять вилкой, намазать на поджаренные тосты с черного хлебе (можно добавить лук, свеж. огурец, укроп по вкусу)
салат2.
язык отварной, нарезаль соломкой, свежую морковь на средней терке натереть, замоченный в холодной воде лук. смешать и заправить майонезом.
салат3.
язык, обжаренные с луком шампиньоны смешать. заправит майонезом.
салат4.
копченная колбаса, помидоры, яйца, сухарики со вкусом сыра. заправить майонезом.
салат5.
консервированная фасоль, любое мясо или колбаса, сухарики со вкусом черной икры (из черного хлеба) , яйц, грибы, лук, зелень и специи по вкусу. заправить майонезом.
салат6
авокадо, креветки, огурец, салат, заправит оливковым маслом с лимоным соком. специи по вкусу
салат 7
банка горшка, банка кукурузы, банка фасоли, майонез и по желанию чеснок
салат8
выложить салат на тарелку, отварную курицу "порвать" и выложить сверху, затем сырпармезан и сухарики из белого хлеба, лучше собст приготовления, залить сметаной смешанной с майонезом можно чуть чуть чеснока. сверху креветки.
салат9
Отварная курица, сыр, грецкие орехи, сухарики и майонез. Всё по 100 гр. Очень просто и очень вкусно.
салат10
Одна копченая куриная грудка. два свежих огурца, 2 свежих помидора. 2 св. перца, немного нарезанной пекинско капусты (или зеленого салата или просто белокачан. капусточки), 2 пачки кириешек, поперчить посолить и заправить майонезом
салат11
лук и мовковь измельчить, обжажить в небольшом кол-ве масла (без вкуса и цвета) , добавить измельченную копченую колбаску, кириюшки, майонез, соль. перец (по вкусу) . перемешать дать постоять, дабы кириюшки стали помягче.
салат12
Пекинская капуста+окорочек копчен. +СУХАРИКИ+МАЙОНЕЗ
салат13
кальмары отварной, соломкой огурцы свежие, соломкой грибы жареные, майонез. Салатик очень вкусненький
салат14
Баночка фасоли+Баночка горбуши+Свежие огурчики+Сухарики (с дымком) +Майонез и укроп.
салат15
Майонез смешать с тертым чесноком. Печень отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Половину печени смешать с майонезом и выложить на дно салатника. Далее укладывать слоями, промазывая каждый майонезом с тертым чесноком: 2-й слой - тертая морковь; 3-й - тертые яйца; 4-й - тертый сыр; 5-й - вновь печеночный слой. Сверху салат украсить, нарисовав майонезом клетки.
салат16
Ингредиенты: Листья салата,
красный и желтый сладкий перец,
авокадо,
морепродукты (креветки, кальмары и т. д. )
Для соуса:
горчица,
подсолнечное масло,
соль, сахар, лимонный сок
салат17
салат 500 гр свиной печени, 3 моркови, 4 яйца, 3 луковицы, 1/2 баночки зеленого горошка, майонез, соль, перец
Печень отварить в подсоленной воде, п пропустить через мясорубку и разделить на 2 части - 1 часть положить на дно салатницы, поперчить и полить майонезом.
Натереть отварную морковку, обжарить лук, положить в салатницу, полить майонезом.
Затем слой яиц, майонез, горошек, печень, майонез.
салат18
Фасоль 1 баночка 200 - 250 гр
Куриная или любая печень 0,5 кг
сухарики 1х1 см
Майонез
Сварить печень в подсоленой воде, отбросить в друшлаг чтобы стекла вода. Порезать на меленькие кубики 1х1 см. Добавить промытую фасоль и сухарики. Всё это заправить майонезом, соль и перец по вкусу.

Привет, заранее спасибо за заботу о мамочке, и если не поленишься, то этот салат, просто заглядение: сделай очень маленькие пельмешечки, только с начинкой из оч. хорошей брынзы и свари, а остальное по вкусу, немного морковчи, лук красный кольцами, заранее её ошпарь кипятком, маленькие сухарики кубиками, разного цвета болгарский перец и все залей не оч. жирной сметаной, сверху посипь зелень, Красота и вкуснота, приятного аппетита, когда будешь есть в первый раз загадай желание и оно обяз. сбудется, УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ мамочке!!!!

Порежь сыр и яблоки кубиками не большими, дольки мандарина разрежь на 2-3 части (или апельсина - на 4-5 частей) , добавь зелень - мяту или петрушку, укроп и заправь майонезом. Поздравления маме!

Отварное мясо курицы порезать соломкой, добавить маринованый лук, консервированую кукурузу, майонез, соль, перец черный молотый, соль. Вкусно. Лука должно быть много.

классный и лёгкий
нижний слой варёные креветки
потом белок (варёный, на мелкой терке, перемешанный со сливочным маслом, тоже на мелкой терке и хорошенько замороженный, иногда масло заменяю сырком плавленым, и сверху виноград (разных цветов) , режу его вдоль и потом выкладываю как панцирь у черепашки, голову из половинки яйца, там уж на что фантазия горазда, ну глазки, там, бровки, ножки из орехов грецких, половинок, и хвостик, какой нибудь лучок, вкусно и легко и необычно!

Оливье кудаж без него))

оливье! он всем нравиться!