Закуски и салаты

Салат Греческий!!! Кто как готовит, ваши рецепты????

Люба Мамохина
Люба Мамохина
1 875
з цвета перца-красный, желтый, зеленый-крупными кубиками, сыр фета тоже кубиками, смешать, добавить маслины и заправить маслом
Arai ***
Arai ***
4 049
Лучший ответ
Греческий салат
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г
для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .
---------------
Греческий салат.
помидоры - 40 г
огурцы - 40 г
сыр гауда - 20 г
маслины без косточек - 30 г
салат китайский - 15 г
соус бальзамик - 3 г
зелень свежая - 3 г
масло оливковое - 10 г
Помидор бланшируйте и очистите от кожицы. Огурец очистите от кожицы. Овощи и сыр нарежьте крупными кубиками, маслины —кружочками, соедините, заправьте соусом бальзамик и выложите горкой на лист китайского салата. Декорируйте зеленью и полейте маслом.
салатные листья нарвать крупно, огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр брынза или фета, оливки (можно порезать, можно целиком), оливковое масло
Римма Ежова
Римма Ежова
51 708
пекинская капуста, сыр фета, помидор, болгарский перец, огурец, лук, оливки, оливковое масло, у меня это греческий салат.
Нина Довгаль
Нина Довгаль
65 989
Салатные листья, сладкий перец, помидоры, огурцы. брынза или фета, репчатый лук, оливки вместо маслин. Посолить, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Не перемешивать!
Салатные листья порвать, помидорки крупными кусочками, сыр (фета, брынза, на упаковке обычно нарисован салат) , маслинки пополам и масло (я так люблю: в стеклянную посуду налить масло и насыпать специи, нарезать чеснок, сутки постоит и вот ароматное масло готово)
Натали, вот вам рецепт греческого салата. Приятного аппетита!
Огурцы, помидоры, маслины, перец болгарский, репчатый лук.... все нарезаем красивой и крупной нарезкой, лист салат нарвать.. Зправляем соусом: Оливковое масло, соль, перец, лимонный сок.. сверху на салатик выкладываем сыр фетта....
Dildora Ismailowa
Dildora Ismailowa
304