Так и только так! !
ХОРИАТИКИ-ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.
150 грамм сыра фета (лишь в крайнем случае слабосоленую брынзу)
6 крупных помидоров (по числу едоков)
3 крупных, мясистых красных перца
2 свежих огурца
1 сладкая красная луковица
баночка 200 грамм маслин без косточек.
Соус салатный:
Полстакана оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
1 измельченный зубчик чеснока
1 ч л сахара
1 ч л мелконарезанного свежего орегано
щепотка черного перца.
Помидоры нарезаем крупными ломтиками. Огурцы и лук - полукольцами.
Перец - соломкой. Все складываем в салатницу. Посыпаем кубиками сыра и маслинами.
Соус смешиваем и взбиваем вилочкой до тех пор, пока не растворятся соль и сахар. Поливаем салат.
Приятного аппетита!
Закуски и салаты
А как вы готовите салат "Греческий", желательно из личного опыта.
20помидоров черри режу пополам, огурец нарезаю ломтиками, смешиваю с помидорами, крошу грамм 400 мягкой брынзы, добавляю ст. л. лимонного свежевыжатого сока, 4 ст. л оливкового масла. Ложу 12 крупных маслин чёрных, перец - по вкусу. Перемешиваю и подаю к столу. 15 минут-и салат готов....
помидоры перец болгарский брынза оливки листья салата .лук фиолетовый .все крупно, сыр кубиками, лук полукольцами .салат рпорвать .заливка -масло растительное, сок лимона, горчица .перемешать, залить салат .
а я добавляю брынзу маринованную - брынза кубиками+поперчить (если есть желание смесь перцев или просто черный) +базилик и залить маслом оливковым ночь постоит и можно есть. А масло этим потом салат заправляю. Еще слышала что маринуют с лимоном, но сама не пробовала.
помидор+огурец+желтый перец+маслинки без косточки+соль+ сыр+растительное масло (иногда добавляю вместо раст. масла майонез - очень оригинально становится))))
помидоры огурцы маслины фета лук болг. перец ол. масло и ореган. это класический рецепт .так готовят его здесь в Греции. никаких других ингридиентов не добавляют.... тем более горчицу
помидоры, красный перец, огурцы, зеленый лук порезать произвольно как вам хочется. сыр "Брынза" нарезать кубиками. Все перемешать, добавить масло подсолнечное без запаха, соль, только потом в самом конце когда уже будет салат полностью готов добавить оливки черные без косточек. салат готов.
болг. перец, фета, помидоры, оливки, масло оливковое
Похожие вопросы
- У кого есть рецепт салата с креветками? (из личного опыта) Желательно без лука-чеснока.
- Кто подскажет? Как готовить салат "Цезарь",желательно собственный опыт а не выписки из журналов и инета =)
- А какой вкусный салат можно приготовить с ананасами из баночки - желательно из личного опыта
- Какой вкусный салат можно сделать из свежих огурцов - желательно из личного опыта
- Как приготовить салат "Греческий"?(желательно с фото)
- Как готовят салат греческий.
- Посоветуйте начинку для рулетиков из баклажанов, желательно из личного опыта и не брынзу.
- Предложите оригинальный рецепт посола селёдочки дома? Желательно, на личном опыте - то, что Вы делали и Вам понравилось.
- Как правильно готовить салат Гранатовый браслет желательно из своего личного опыта
- А вы овощные салаты с апельсином готовили? Ну и как? Съедобные? А мясо добавляли? Поделитесь личным опытом! Поподробнее!
И орегано обязательно в заправку, да, создает вкус.