Закуски и салаты

Какой вкусный салат можно сделать из свежих огурцов - желательно из личного опыта

огурец с зелёным луком и варёным яйцом в мешочек, огурец и яйцо режутся соломкой, заправляется солью. чёрным перцем и майонезом
Ирина Корно
Ирина Корно
11 649
Лучший ответ
У меня попроще.... Свежие огурцы, зеленый лук и ароматное растит. масло. (редиска не возбраняется!)...
300 г огурцов, 100 г зеленого салата, 50 г зеленого лука, 50 г зелени кориандра или петрушки, 15 мл лимонного сока или уксуса, соль, 50 мл растительного масла.

Рецепт салата: Огурцы нарезать тонкими ломтиками, листья салата — полосками, лук — колечками, зелень измельчить.
Соединить подготовленные продукты, посолить, полить уксусом, перемешать.
Полить растительным маслом.

Салат из огурцов с крыжовником

300 г огурцов, 150 г крыжовника, 50 г молодой моркови, 50 г зелени петрушки, соль, 50 мл растительного масла, 25 г толченых грецких орехов.

Рецепт салата: Огурцы нарезать кружками или ломтиками, крыжовник разрезать на половинки или, если он крупный, нарезать кружками. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать продукты с мелко нарезанной зеленью петрушки, досолить, перемешать, заправить растительным маслом и еще раз перемешать. При подаче посыпать толчеными грецкими орехами.

Салат из огурцов с капустой

300 г огурцов, 200 г капусты, 50 г зелени сельдерея или петрушки, соль, 50 мл растительного масла.
Рецепт салата: Огурцы разрезать вдоль на половинки и нарезать тонкими ломтиками, смешать с тонко нашинкованной капустой и мелко нарезанными листьями петрушки или сельдерея, посолить и заправить растительным маслом.

Салат из огурцов со свеклой
300 г огурцов, 100 г свеклы, 1 ч. ложка лимонного сока, 50 г очищенных грецких орехов, 50 мл растительного масла, 25 г зеленого лука, соль — по вкусу.

Рецепт салата: Сырую свеклу натереть на крупной терке, добавить лимонный сок, прогреть в, течение 4-5 минут и охладить. Свеклу смешать с нарезанными соломкой огурцами, измельченными ядрами грецких орехов, посолить. Салат полить растительным маслом и посыпать сверху зеленым луком.
к огурцам добавить помидоры, перец, сыр фетакса, сладкий лук, сок лимона, масло, сушеный орегано. по желанию оливки или маслины
а можно к огурцам вареную картошку, яйца, зел.. лук и мазик
Регина Петрова
Регина Петрова
86 771
Огурец, редька, измельчённая на мелкой тёрке, зелёный лук и сметана.
азиатский- огурцы, лук, зеленый лук, зелень, заправка из масла, кунжутного масла, острого перца, соевого соуса, специй по вкусу.
Посыпать кунжутом.
Мария Боровик
Мария Боровик
74 460
Огурцы, лук репчатый, укроп, петрушку, посолить, и подсолнечным маслом залить
Огурец, листья салата, лук, зелень на ваш вкус, отварное яйцо. Заправить оливковым маслом.
Sandugash Shamshadin
Sandugash Shamshadin
48 752
Салат из помидоров, болгарского перца, огурца и репчатого потом заправь растительным маслом потом добавь черного перца и соли по вкусу будет очень вкусно

Похожие вопросы