САЛАТ "ШПРОТИНКА".
Яйца - 4 шт.
Шпроты - 1 бан.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез, чёрный перец - по вкусу.
Яйца сварить и натереть на тёрке. Шпроты вынуть из банки и дать стечь остаткам масла. Размять шпроты вилкой и добавить чёрного перца. Лук мелко порубить и ошпарить кипятком, дав воде стечь.
Выкладывать слоями:
1 слой - шпроты, промазать майонезом;
2 слой - лук репчатый, промазать майонезом;
3 слой - яйца, промазать майонезом.
Слои можно повторять по желанию.
Можно украсить зеленью и хвостиками от шпрот.
УКРАИНСКИЙ САЛАТ.
картофель - 3 шт.
маринованные огурцы - 5 круп. шт.
репчатый лук - 1 круп. шт.
соль, масло подсолнечное - по вкусу.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать вместе с огурцами крупными кусочками. Лук нарезать кольцами. Салат слегка подсолить и щедро заправить ароматным маслицем.
САЛАТ "КРАСОТКА".
ветчина – 250 грамм
сладкий перец – 2 штуки
свежий огурец – 2 штуки
помидоры – 2 штуки
чеснок – 4 зубчика
лук зеленый, подсолнечное масло ( или майонез) – по вкусу.
Ветчину, перец, помидоры и огурцы ( без кожуры) порезать соломкой. Выдавить чеснок. Все перемешать и заправить майонезом или подсолнечным маслом.
Сверху посыпать зеленым луком.
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
-------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
-----------------
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.
Креветки, крабовые палочки, кальмары, яйца, свежий огурец, майонез, красная икра - очень вкусно!!!
листья салата мелко нарезать, сельдерей мелкими колечками, банку зеленого горошка и в терку натертые 2 огурца, можно заправить оливковым маслом или на вкус- сметана, майонез
Китайская лапша ( Из пакетиков ролтон) с тушеным луком и острым и сладким перцем по вкусу, тертый сыр с майонезом. Правильно рисовая лапша, но если быстро и это сойдет
Свекла с яйцом и майонезом
тертая вареная свекла+майонез+чеснок+яйцо+соль+перец+зелень (по желанию) +орехи (по желанию)
Сырный салат. Плавленый сыр в брикетиках натереть на терке, добавить чеснок, зелень,
Китайский салат (отварное мясо+корейская морковка+красный и желтый болгарский перец+апельсин+кинза+соевый соус+соус чили) . Салат надо оставить на ночь в холодильнике. Чем дольше он постоит тем вкуснее будет =)))
Кальмаровый (кальмары, ветчина, сыр, 3 дольки чеснока, яйца, майонез)
Оливье с курицей и ананасом (куриная грудка (лучше всего) , луковица, морковь, яйца, петрушка, горошек, банка консервированных ананасов, майонез)
"Макаронный" салат.
макароны (рожки) , ветчина, колбаса, кукуруза, яйцо, майонез. Подавать в бокале для вина и посыпать зеленью =))) Как закуска идет обалденно =))) только сначала надо остудить в холодильнике, чтоб макароны охладились.
Салат зона
листья салата, обжаренная куриная грудка, грибы вареные, помидоры (лучше черри) , сыр (твердых сортов) , грецкие орехи
Типа оливье
грибы, ветчина, яйцо, лук, кукуруза, майонез, зелень
Вкусный салат с морепродуктами
Листья салата порвать, разморозить коктейль морской, помидоры порезать кубиками, сдобритьзаправкой, можно немного черного свежемолотого перца, сыр сверху, натертый на терку,
Салат Морская капуста с морепродуктами
=))) Берешь морской коктейль. Если замороженный - отвариваешь буквально пару минутв кипящей подсоленной воде. Если в масле - аккуратно вынимаешь морепродукты из упаковки, стараясь слить побольше масла.
Берем морскую капусту. Добавляем морской коктейль. Поливаем лимонным соком =))) Вкуснота =))) Можно еще маслин добавить =))))
Мой МЧ любит этот салатик майонезом еще заправлять. Но это по-моему очень на любителя =))
----------
Легкий салат с морепродуктами
Листья шпината+морской коктейль+маслины+свежий огурец дольками+сметанный соус =))) Ням-ням-ням =)))) Один из моих любимых салатиком =)))
Свинина с ананасом
свинина + ананас+сыр+майонез+яйцо+помидор (по желанию)
Салат с яйцом и огурцами
Листья салата, яйца и огурцы нарежьте соломкой, соедините, посолите, поперчите.
Заправьте салат сметаной.
При подаче посыпьте салат рубленой зеленью.
Салат с печенью трески
Печень трески+яйцо+майонез+зелень+помидор (по желанию)
Рисовый салат
Консервированная сайра (размять) +отварной рис+майонез+чеснок+зелень+яйцо
Зажаренные кусочки куриного филе, салат, помидоры, белые сухарики, тертый сыр, и оливковое масло с лимонным соком. Кому нравится, то можно добавить черного перца и сухого чеснока. Быстро и вкусно!!!!
САЛАТ МЯСНОЙ С БЛИНЧИКАМИ
1. Говядина 300-500 г.
2. Лук репчатый 2-3 шт.
3. Яйцо - 5 шт.
4. Мука - 2 ст. л.
5. Растительной масло 3 ст. л.
6. Майонез.
Отварить говядину. Остудить. Разобрать на волокна. Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Охладить. Яйца взбить вилкой, посолить, добавить муку и еще раз взбить. Приготовить 8 тонких блинчиков на горячей сковороде слегка смазанной растительным маслом. Охладить. Блинчики нарезать тонкой соломкой. Смешать мясо, лук и блинчики. Заправить майонезом. Салат очень простой, но очень вкусный.
Рецепт: Салат "Марьяна"
Продукты:
•Зеленый салат
•Зеленый горошек – 1 банка
•Фасоль (красная или белая) – 1 банка
•Яйца – 3 шт.
•Лук – 1 шт.
•Сливки или молоко – 20 гр.
•Майонез
•Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взобьем миксером яйца, сливки (молоко) и испечем несколько омлетных блинчиков.
Пока они остывают вскроем горошек и фасоль, жидкость сольем, высыпим в посуду, добавим мелко порезанный лук. Листья салата сложим один к одному и порежем полосочками по 1 см.
Теперь займемся омлетом. Каждый блинчик разрежем пополам, и так же порежем полосочками по 1 см. Смешаем все ингредиенты в посудине, заправим майонезом, посолим, поперчим.
5-6 морковок натереть на терке, неск. зубчиков чеснока натереть на терке/в зависимости от того, какою остротУ вы любите, туда баночку маринованых грибочков. Посолить, поперчить, перемешать и заправить майонезом.
Отварную говядину нарезать соломкой поперек волокон. лук репчатый порезать полукольцами и обдать ки пятком, затем залить маринадом, 1 часть воды, 2 части уксуса, что б немного постоял. Затем смешать лук и мясо, посолить, поперчить и заправить майонезом. Очень вкусно!
ветчина
огурец свежий
огурец соленый
кукуруза
зелень
майонез
вместо ветчины можно взять курицу, сварить мясо и обжарить кусочками!
Капуста, огурцы, апельсины, креветки, кальмары, мидии. Язык проглотите.
Для того, чтобы его приготовить вам понадобятся следующие продукты: соленые огурцы, лук, картофель, зеленый горошек, вареные яйца, вареная свекла, чеснок, сыр, сливочное масло и майонез.
Сначала определитесь с посудой для салата. Салат будет состоять из нескольких слоев.
Для первого слоя натрите на терке вареный картофель (2 штуки) . Для второго – мелко порежьте репчатый лук (1 штука) . На лук необходимо нанести тонкий слой майонеза. Затем сверху на майонез опять натрите вареный картофель (2 штуки) , на него положить зеленый горошек любой марки, и смажьте его майонезом.
Следующий слой будет состоять из соленых огурцов, не забудьте их мелко нарезать или натрите на терке. На огурцы затем выложите рубленные вареные яйца (3 штуки) , для них можно использовать яйцерезку. На них натрите пару долек чеснока, и вареную свеклу. Затем возьмите подмороженное сливочное масло и натрите 100 г на терке. На масло натрите 100 г. сыра, на него вареную свеклу и все залейте майонезом.
Чтобы салат получился действительно вкусным, поставьте его в холодильник на пару часов. Генеральский салат готов. Приятного вам аппетита!
Источник:
http://minus5.ru/recipes/480
греческий салат ХОРЬЯТИКО свежие помидоры и огурцы нарезать, добавить к ним зеленый перец, соленый сыр (брынза) , маслины и заправить соусом из оливкового масла с соком лимона
Одна банка морской капусты, маленькая упаковка крабовых палочек, 4 варёных яйца, одна упаковка "Кириешек"(со вкусом ласося, красной или чёрной икры), заправить майонезом. Попробуйте очень вкусно и легко!!!
сервелат, яйца, сыр, помидоры — все режем кубикми (яйца можно потереть)
добавляем консервированную кукурузу
заправляем майонезом
Свежие огурцы- большими дольками
вареные яйца
лук тонкой соломкой
крабовое мясо
майонез
соль, перец по вкусу
крабовые палочки
св. помидоры
св. огурец
кукуруза
кириешки
петрушка, укроп
майонез
Всё режется кубиками в равных пропорциях, укладывают на плоскую глубокую тарелку горками, в серединку майонез посыпанный зеленью.
перемешать салат перед подачей.
Свежий огурец
Ананас
Креветки
Курица (сперва отварить, потом обжарить в карри)
Листья салата
Майонез
Куриное мясо, корень сельдерея, сыр, сухарики, жареное кунжутное семя, соевый соус, майонез. Очень вкусно!!!!
