Подскажите вкусный салат из креветок?

Салат с креветками, салатом и яйцом

Для рецепта Вам потребуются:
- креветки - 200г
- зеленый салат - 1.5 пучка
- яйцо (вкрутую) - 2-3 шт.

для соуса:

- растительное масло - 100г
- уксус - 2 ст. л.
- сок лимона - 2 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- черный молотый перец - по вкусу.

Положить в салатник промытый, обсушенный и нарезанный салат, добавить очищенные и отваренные креветки, яйца кусочками. Приготовить соус: в баночку с крышкой вылить растительное масло, уксус, сок лимона, положить горчицу, соль, перец; баночку закрыть и хорошо взболтать смесь. Залить основную массу соусом, тщательно перемешать

Салат из креветок с овощами

Для рецепта Вам потребуются:
- креветки - 100г
- морковь - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- огурец - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- зеленый горошек - 50г
- цветная капуста - 1/4 кочана
- зеленый салат - 50г
- майонез - 1/2 стакана
- заправка салатная - 4 ст. л.
- укроп

для варки креветок:

- морковь - 5г
- укроп или зелени петрушки - 5г
- перец горошком - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль.

Креветки поступают в продажу замороженными в брикеты в сыром или вареном виде. Перед использованием их надо варить, предварительно промыв в холодной воде. Воду довести до кипения, положить в нее соль, мелко нарезанную морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, перец горошком, а после закипания креветки. Посуду накрыть крышкой, быстро довести воду до кипения и продолжать варку при слабом кипении: сырые креветки варить 10 - 12 мин. , вареные - 3 - 5 мин. Готовые креветки оставить в отваре в течение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку, удалив с нее панцирную оболочку. При этом вначале отделить шейку от каркаса креветки, а затем удалить с нее оболочку. Промытые листья зеленого салата нарезать на несколько частей, оставив несколько листиков для украшения, уложить его горкой в середине салатницы, а вокруг разместить "букетами" свежие огурцы, нарезанные кружочками, вареные морковь, яйца, свежие яблоки или помидоры, кусочки вареной цветной капусты, зеленый горошек. Вареные креветки положить сверху горки зеленого салата. При подаче на стол овощи заправить салатной заправкой и посыпать укропом. Отдельно подать майонез. Также можно приготовить салат из крабов. Салат из креветок можно приготовить и иначе. Для этого овощи и креветки смешать, заправить майонезом, положить горкой в салатницу, украсить продуктами, входящими в салат, и посыпать укропом.

Салат из авокадо с креветками

Авокадо разрезать пополам, вытащить косточки. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. По желанию можно добавить маслины. Смешать с сахаром, толчеными орехами, креветками, майонезом. Дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.

На 4 порции - авокадо 2 шт, 400 г креветок, 100 г маслин, 100 г майонеза, 50 г грецких орехов, ½ лимона, 1 ч. л. сахара

Салат датский из креветок (Salade danois)

Апельсины разрезать пополам и ложкой выбирать мякоть, которую затем выпаривают на сковороде c рубленым луком и в конце кладут креветки. Яйца варят, рубят белки и соединяют с маслинами, майонезом и соком. Смесью наполняют половинки апельсинов. Сверху кладут половинки вареных желтков.

На 4 порции - 2 апельсина (грейпфрута) , 300 г креветок, 100 г маслин, 2 яйца, 1 луковица, 100 г майонеза

Салат из креветок с макаронами
Макароны -225гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Салат из креветок, кабачков и риса
Рис длиннозерновой - ¼ стакана;
Кабачок - 1 шт. (300 гр.) ;
Креветки (королевские) - 250 гр. ;
Зелёный салат - 200 гр. ;
Оливковое масло;
Лимонный сок.
Кабачок очистить, порезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Рис отварить и остудить. Зелёный салат порвать руками, смешать с кабачками, рисом, предварительно отваренными креветками, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.
http://cook.rutxt.ru/node/282

Салат с креветками и ананасом
креветки варено-мороженые - 100 г
ананас - 100 г
яблоки - 1 шт.
листья зеленого салата - 50 г
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
Креветок очистите и прогревайте в небольшом количестве подсоленной воды 2 минуты, охладите.
Ананас нарежьте кубиками. Яблоко очистите, нашинкуйте соломкой. Листья салата нарежьте полосками.
Подготовленные ингредиенты соедините и выложить на блюдо.
При подаче заправьте салат майонезом смешанным с хреном и оформите веточками зелени.

Салат "Легкий"
креветки вареные очищенные - 200 г,
помидоры - 3 шт. ,
горошек зеленый консервированный - 200 г,
лук репчатый - 1 головка,
майонез - 1/2 стакана
Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с нарезанными небольшими кусочками креветками. Добавьте рубленый лук, горошек, майонез и перемешайте.
Оформите мелко нарезанным зеленым луком.

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КРЕВЕТОК
0,5 кг креветок; 1 лимон; 1 вареная морковь; 10 г желатина; 1 крутое яйцо; зелень; соль, перец
Креветки отварить в подсоленной воде (бульон не выливать) , очистить. В горячий креветочный бульон положить предварительно замоченный желатин, растворить. На блюдо вылить немного желе и, когда оно схватится, выложить креветки, дольки яйца и лимона, зелень, морковь кружками. Залить оставшимся желе и поставить в холодильник до застывания

200 г креветок, 200 г кальмаров, 2 свежих огурца, 2 яйца, 1/2 луковицы, пучок укропа, 3 ст. ложки майонеза, соль, специи. Кальмары отварить в подсоленной воде 3 минуты. Креветки отварить и очистить. Яйца отварить. Кальмары нарезать соломкой, огурцы, лук и яйца - кубиками, укроп измельчить. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Приятного аппетита!!!

Салат из креветок с тертым сыром

Требуется:
свежемороженые или варено-мороженые креветки 1/2 кг
вареные яйца 3—4 шт.
тертый неострый сыр 1/2 стакана
майонез 1/2 банки
мелко нарезанная зелень 1 ст. ложка
лимон 1/4 шт.

Способ приготовления:
Мясо вареных креветок нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром, частью зелени, заправить частью майонеза, солью, соком лимона и перемешать. В салатник горкой выложить салат, полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью.

Листья салата порвать, разморозить креветки, помидоры порезать кубиками, сдобрить заправкой, можно немного черного свежемолотого перца, сыр сверху, натертый на терку,

---------

Варишь креветки в подсоленой воде
Берем морскую капусту. Добавляем креветки (можно брать консервированное мясо криля) . Поливаем лимонным соком =))) Вкуснота =))) Можно еще маслин добавить =))))

----------

Листья шпината+креветки+мидии+маслины+свежий огурец дольками+сметанный соус =))) Ням-ням-ням =)))) Один из моих любимых салатиком =)))

8 королевских креветок
200 г сушеной белой фасоли
2 веточки шалфея
базилик
2 зубчика чеснока
½ стакана белого вина
1 помидор
оливковое масло
соль, черный перец

Сварите предварительно замоченную на ночь фасоль в подсоленной воде с чесноком, шалфеем и оливковым маслом.
Поместите неочищенных креветок в кастрюлю с небольшим количеством воды. Добавьте вино, чеснок и соль. Варите несколько минут. Затем остудите в прохладной воде.

Очистите и поместите креветки на блюдо с горячей фасолью. Добавьте очищенные нарезанные на кубики помидоры без семечек и несколько листьев базилика. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.

1 слой креветки, 2 (тонкий) яблоки тертые (ЗЕЛЕНЫЕ!!!) , 3 -огурцы кубиками (свежие) 4 -морковь тертая. промазавать майонезом по вкусу. я промазываю только верх слой 2-3. кто любит майонез может промазать каждый слой, НО ПОМНИТЬ надо что все дает сок и стекает вниз, поэтому майонез погуще мазать немного. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

А я люблю острые. Отварить и заправить чесноком, лимонным соком, острым перцем, растительным маслом и укропчиком. Дать постоять часа 3.

Наталья, мне очень нравится цитрусовый салат с креветками, рекомендую!

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/ вот сюда зайди!! !там стока этих салатов!!!

Поджариваете на сковородке креветок, солите, и вливает немного союса сацебелли и несного соуса наршараб. ( можно и без него) . Очень вкусно и просто. . При подаче украшаете зеленью. Приятного аппетита.