Салат "Креветки под шубой"
500 г варёных очищенных креветок 4 вареных картофелины среднего размера 4 вареных яйца 1 банка (140 г) красной икры майонез.
Это мой фирменный салат, главное украшение любого нашего праздника. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) . Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
картофель
майонез
яйца
майонез
креветки
майонез
икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Украсить на свой вкус. У меня получилось вот так симпатично
Закуски и салаты
Подскажите вкусный салат с креветками
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ КРЕВЕТОЧНЫЙ.
Мясо креветок мелко нарезать, картофель и солёные огурцы нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой, помидоры кружочками. Уложить слоями и заправить взбитой сметаной.
300 г картофеля, 100 г солёных огурцов, 200 г мяса креветок, 100 г моркови, 150г свежих помидор, 150 г сметаны, соль по вкусу.
Мясо креветок мелко нарезать, картофель и солёные огурцы нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой, помидоры кружочками. Уложить слоями и заправить взбитой сметаной.
300 г картофеля, 100 г солёных огурцов, 200 г мяса креветок, 100 г моркови, 150г свежих помидор, 150 г сметаны, соль по вкусу.
Салат "Экзотика"
Салат выкладывается слоями.
1 слой - порезать пучок редиса (если нет редиса - можно обойтись и без него)
2 слой - 200 г чищеных вареных креветок;
3 слой - пучок листьев салата (лучше салат порвать) ;
4 слой - пачка крабовых палочек или 200 г мяса краба;
5 слой - свежий огурец порезать;
6 слой - мидии (лучше всего подходят мидии маринованные или в аперитиве, рассол слить и разложить по салату в художественном беспорядке) . Смешать майонез с томатным кетчупом в пропорции 1:1 и залить салат сверху.
Салат "Морская жемчужина"
Морская капуста, морковь, рис, яйца, тигровые креветки, майонез.
Делать слоями прямо на порционной тарелке: морская капуста, отварная морковь, отварной рис, вареные яйца, тигровые креветки. Между слоями майонез.
Креветочный салат
Креветки свежемороженые очищенные 200 г, шампиньоны свежие 200 г, лук репчатый 2 головки, майонез 2 ст. л. , масло растительное 3 ст. л. , лимон ½ шт, зелень петрушки.
Креветки отваривайте в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 мин, добавив 2 кружочка лимона. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла до готовности. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на оставшемся масле до золотистого цвета. Креветки, грибы и лук соедините, перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей оформите зеленью и дольками лимона.
Морской салат по-итальянски
450 г вареного филе белой рыбы без кожи, 100 г очищенных вареных креветок, 1 банка филе анчоусов, 2 ст. л. маслин, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, листья зеленого салата. Приправа: 2 ст. л. растительного масла, 6 ст. л. сухого белого вина, 1 ст. л. лимонного сока, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца, черный перец, соль.
Для приготовления приправы измельчить лук и чеснок, нарезать стручок перца. Положить все ингредиенты приправы в кастрюлю и довести до кипения. Охладить. Тщательно перемешать белую рыбу, нарезанную кусочками величиной 5 см. , креветки, нарезанные анчоусы без заливки, маслины, измельченную зелень. Полить охлажденной приправой и аккуратно перемешать так, чтобы не повредить рыбу. Выложить сервировочное блюдо листьями салата. Сверху положить рыбную смесь.
Салат "Морской"
Кальмары, креветки, крабовые палочки, майонез, красная икра.
Кальмары и креветки отварить. Кальмары и крабовые палочки порезать тонкой, но не длинной соломкой. Креветки лучше взять не крупные и положить в салат целиком. Все смешать с майонезом. А сверху выложить икру.
Салат с креветками
Креветки 200 г очищенных, картофель 3 отварных, маринованный лук 100 мл (малюсенькие маринованные луковки) , редиска 2 шт, огурец 300 г свежего, салат 2 листика, укроп или тонкий лук, соус: оливковое масло 4 ст. л. (холодного отжима) , сок от ½ лимона, лимонный перец ½ ч. л. , соль немного.
Картошку очистить и нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты для соуса и вылить на картошку. Дать постоять мин 15, чтобы картошка пропиталась. Добавить к картошке маринованный лук, огурец. При желании - редиску. Все перемешать и дать еще немного постоять. В последнюю очередь добавить укроп (или лук) и креветки. Все перемешать. На дно сервировочных бокалов уложить листья салата. Разложить готовый салат по бокалам. Украсить. Подавать холодным. Если используются замороженные креветки, то нужно дать им оттаять при комнатной температуре.
Салат выкладывается слоями.
1 слой - порезать пучок редиса (если нет редиса - можно обойтись и без него)
2 слой - 200 г чищеных вареных креветок;
3 слой - пучок листьев салата (лучше салат порвать) ;
4 слой - пачка крабовых палочек или 200 г мяса краба;
5 слой - свежий огурец порезать;
6 слой - мидии (лучше всего подходят мидии маринованные или в аперитиве, рассол слить и разложить по салату в художественном беспорядке) . Смешать майонез с томатным кетчупом в пропорции 1:1 и залить салат сверху.
Салат "Морская жемчужина"
Морская капуста, морковь, рис, яйца, тигровые креветки, майонез.
Делать слоями прямо на порционной тарелке: морская капуста, отварная морковь, отварной рис, вареные яйца, тигровые креветки. Между слоями майонез.
Креветочный салат
Креветки свежемороженые очищенные 200 г, шампиньоны свежие 200 г, лук репчатый 2 головки, майонез 2 ст. л. , масло растительное 3 ст. л. , лимон ½ шт, зелень петрушки.
Креветки отваривайте в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 мин, добавив 2 кружочка лимона. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла до готовности. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на оставшемся масле до золотистого цвета. Креветки, грибы и лук соедините, перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей оформите зеленью и дольками лимона.
Морской салат по-итальянски
450 г вареного филе белой рыбы без кожи, 100 г очищенных вареных креветок, 1 банка филе анчоусов, 2 ст. л. маслин, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, листья зеленого салата. Приправа: 2 ст. л. растительного масла, 6 ст. л. сухого белого вина, 1 ст. л. лимонного сока, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца, черный перец, соль.
Для приготовления приправы измельчить лук и чеснок, нарезать стручок перца. Положить все ингредиенты приправы в кастрюлю и довести до кипения. Охладить. Тщательно перемешать белую рыбу, нарезанную кусочками величиной 5 см. , креветки, нарезанные анчоусы без заливки, маслины, измельченную зелень. Полить охлажденной приправой и аккуратно перемешать так, чтобы не повредить рыбу. Выложить сервировочное блюдо листьями салата. Сверху положить рыбную смесь.
Салат "Морской"
Кальмары, креветки, крабовые палочки, майонез, красная икра.
Кальмары и креветки отварить. Кальмары и крабовые палочки порезать тонкой, но не длинной соломкой. Креветки лучше взять не крупные и положить в салат целиком. Все смешать с майонезом. А сверху выложить икру.
Салат с креветками
Креветки 200 г очищенных, картофель 3 отварных, маринованный лук 100 мл (малюсенькие маринованные луковки) , редиска 2 шт, огурец 300 г свежего, салат 2 листика, укроп или тонкий лук, соус: оливковое масло 4 ст. л. (холодного отжима) , сок от ½ лимона, лимонный перец ½ ч. л. , соль немного.
Картошку очистить и нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты для соуса и вылить на картошку. Дать постоять мин 15, чтобы картошка пропиталась. Добавить к картошке маринованный лук, огурец. При желании - редиску. Все перемешать и дать еще немного постоять. В последнюю очередь добавить укроп (или лук) и креветки. Все перемешать. На дно сервировочных бокалов уложить листья салата. Разложить готовый салат по бокалам. Украсить. Подавать холодным. Если используются замороженные креветки, то нужно дать им оттаять при комнатной температуре.
Салат "ЛАНДЫШ"
Выкладывать слоями:
1 слой - кочанный салат (он же пекинская капуста)
2 слой - огурцы, натертые на терке
3 слой – крабовые палочки, можно сразу взять крабовую стружку
4 слой - майонез
5 слой - креветки
6 слой - твердый сыр, кудряшками на мелкой терке.
Салат
1. Кальмары - отварить, порезать огурец, добавить гренки и сметану.
2. Креветки - отварить, порезать помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо и брынзу. Заправить маслом оливковым или другим
3. Потушить морковь, лук, грибы. Добавить крабовые палочки и перемешать.
Можно есть горячим или холодным.
Салат "Экзотика"
Салат выкладывается слоями.
1 слой - порезать пучок редиса (если нет редиса - можно обойтись и без него)
2 слой - 200 г чищеных вареных креветок;
3 слой - пучок листьев салата (лучше салат порвать) ;
4 слой - пачка крабовых палочек или 200 г мяса краба;
5 слой - свежий огурец порезать;
6 слой - мидии (лучше всего подходят мидии маринованные или в аперитиве, рассол слить и разложить по салату в художественном беспорядке) . Смешать майонез с томатным кетчупом в пропорции 1:1 и залить салат сверху.
Салат "Морская жемчужина"
Морская капуста, морковь, рис, яйца, тигровые креветки, майонез.
Делать слоями прямо на порционной тарелке: морская капуста, отварная морковь, отварной рис, вареные яйца, тигровые креветки. Между слоями майонез.
Креветочный салат
Креветки свежемороженые очищенные 200 г, шампиньоны свежие 200 г, лук репчатый 2 головки, майонез 2 ст. л. , масло растительное 3 ст. л. , лимон ½ шт, зелень петрушки.
Креветки отваривайте в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 мин, добавив 2 кружочка лимона. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла до готовности. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на оставшемся масле до золотистого цвета. Креветки, грибы и лук соедините, перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей оформите зеленью и дольками лимона.
Морской салат по-итальянски
450 г вареного филе белой рыбы без кожи, 100 г очищенных вареных креветок, 1 банка филе анчоусов, 2 ст. л. маслин, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, листья зеленого салата. Приправа: 2 ст. л. растительного масла, 6 ст. л. сухого белого вина, 1 ст. л. лимонного сока, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца, черный перец, соль.
Для приготовления приправы измельчить лук и чеснок, нарезать стручок перца. Положить все ингредиенты приправы в кастрюлю и довести до кипения. Охладить. Тщательно перемешать белую рыбу, нарезанную кусочками величиной 5 см. , креветки, нарезанные анчоусы без заливки, маслины, измельченную зелень. Полить охлажденной приправой и аккуратно перемешать так, чтобы не повредить рыбу. Выложить сервировочное блюдо листьями салата. Сверху положить рыбную смесь.
Салат "Морской"
Кальмары, креветки, крабовые палочки, майонез, красная икра.
Кальмары и креветки отварить. Кальмары и крабовые палочки порезать тонкой, но не длинной соломкой. Креветки лучше взять не крупные и положить в салат целиком. Все смешать с майонезом. А сверху выложить икру.
Салат с креветками
Креветки 200 г очищенных, картофель 3 отварных, маринованный лук 100 мл (малюсенькие маринованные луковки) , редиска 2 шт, огурец 300 г свежего, салат 2 листика, укроп или тонкий лук, соус: оливковое масло 4 ст. л. (холодного отжима) , сок от ½ лимона, лимонный перец ½ ч. л. , соль немного.
Картошку очистить и нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты для соуса и вылить на картошку. Дать постоять мин 15, чтобы картошка пропиталась. Добавить к картошке маринованный лук, огурец. При желании - редиску. Все перемешать и дать еще немного постоять. В последнюю очередь добавить укроп (или лук) и креветки. Все перемешать. На дно сервировочных бокалов уложить листья салата. Разложить готовый салат по бокалам. Украсить. Подавать холодным. Если используются замороженные креветки, то нужно дать им оттаять при комнатной температуре.
Выкладывать слоями:
1 слой - кочанный салат (он же пекинская капуста)
2 слой - огурцы, натертые на терке
3 слой – крабовые палочки, можно сразу взять крабовую стружку
4 слой - майонез
5 слой - креветки
6 слой - твердый сыр, кудряшками на мелкой терке.
Салат
1. Кальмары - отварить, порезать огурец, добавить гренки и сметану.
2. Креветки - отварить, порезать помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо и брынзу. Заправить маслом оливковым или другим
3. Потушить морковь, лук, грибы. Добавить крабовые палочки и перемешать.
Можно есть горячим или холодным.
Салат "Экзотика"
Салат выкладывается слоями.
1 слой - порезать пучок редиса (если нет редиса - можно обойтись и без него)
2 слой - 200 г чищеных вареных креветок;
3 слой - пучок листьев салата (лучше салат порвать) ;
4 слой - пачка крабовых палочек или 200 г мяса краба;
5 слой - свежий огурец порезать;
6 слой - мидии (лучше всего подходят мидии маринованные или в аперитиве, рассол слить и разложить по салату в художественном беспорядке) . Смешать майонез с томатным кетчупом в пропорции 1:1 и залить салат сверху.
Салат "Морская жемчужина"
Морская капуста, морковь, рис, яйца, тигровые креветки, майонез.
Делать слоями прямо на порционной тарелке: морская капуста, отварная морковь, отварной рис, вареные яйца, тигровые креветки. Между слоями майонез.
Креветочный салат
Креветки свежемороженые очищенные 200 г, шампиньоны свежие 200 г, лук репчатый 2 головки, майонез 2 ст. л. , масло растительное 3 ст. л. , лимон ½ шт, зелень петрушки.
Креветки отваривайте в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 мин, добавив 2 кружочка лимона. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла до готовности. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на оставшемся масле до золотистого цвета. Креветки, грибы и лук соедините, перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей оформите зеленью и дольками лимона.
Морской салат по-итальянски
450 г вареного филе белой рыбы без кожи, 100 г очищенных вареных креветок, 1 банка филе анчоусов, 2 ст. л. маслин, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, листья зеленого салата. Приправа: 2 ст. л. растительного масла, 6 ст. л. сухого белого вина, 1 ст. л. лимонного сока, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца, черный перец, соль.
Для приготовления приправы измельчить лук и чеснок, нарезать стручок перца. Положить все ингредиенты приправы в кастрюлю и довести до кипения. Охладить. Тщательно перемешать белую рыбу, нарезанную кусочками величиной 5 см. , креветки, нарезанные анчоусы без заливки, маслины, измельченную зелень. Полить охлажденной приправой и аккуратно перемешать так, чтобы не повредить рыбу. Выложить сервировочное блюдо листьями салата. Сверху положить рыбную смесь.
Салат "Морской"
Кальмары, креветки, крабовые палочки, майонез, красная икра.
Кальмары и креветки отварить. Кальмары и крабовые палочки порезать тонкой, но не длинной соломкой. Креветки лучше взять не крупные и положить в салат целиком. Все смешать с майонезом. А сверху выложить икру.
Салат с креветками
Креветки 200 г очищенных, картофель 3 отварных, маринованный лук 100 мл (малюсенькие маринованные луковки) , редиска 2 шт, огурец 300 г свежего, салат 2 листика, укроп или тонкий лук, соус: оливковое масло 4 ст. л. (холодного отжима) , сок от ½ лимона, лимонный перец ½ ч. л. , соль немного.
Картошку очистить и нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты для соуса и вылить на картошку. Дать постоять мин 15, чтобы картошка пропиталась. Добавить к картошке маринованный лук, огурец. При желании - редиску. Все перемешать и дать еще немного постоять. В последнюю очередь добавить укроп (или лук) и креветки. Все перемешать. На дно сервировочных бокалов уложить листья салата. Разложить готовый салат по бокалам. Украсить. Подавать холодным. Если используются замороженные креветки, то нужно дать им оттаять при комнатной температуре.
отварить я йца (3 шт.) , помидоды нарезать (4 шт.) , колбаса докторская 200г (можно любую другую о желанию) , одн лук, зелень по жланию, креветки (чем больше, тем вкуснее) , сыр 100г, майонез
овощи и колбасу мелко нарезать кубиками, сыр нетереть на терке. перемешать, нарезать и добавить зелень и креветки. заправить майонезом, посолить.
в конце салат посыпать тертым сыром!
приятного аппетита!! !
с новым годом!!! !
а ещ по желанию в салат можно сухари добавить!
овощи и колбасу мелко нарезать кубиками, сыр нетереть на терке. перемешать, нарезать и добавить зелень и креветки. заправить майонезом, посолить.
в конце салат посыпать тертым сыром!
приятного аппетита!! !
с новым годом!!! !
а ещ по желанию в салат можно сухари добавить!
"Чернослив фаршированый креветками"
креветки крупные
чернослив без косточек
немного майонеза
Креветки разморозить и сварить (по необходимости очистить) .
Если чернослив твердый его надо замочить.
Нафаршировать чернослив креветками, красиво уложить на блюдо.
Перед подачей добавить немного майонеза
креветки крупные
чернослив без косточек
немного майонеза
Креветки разморозить и сварить (по необходимости очистить) .
Если чернослив твердый его надо замочить.
Нафаршировать чернослив креветками, красиво уложить на блюдо.
Перед подачей добавить немного майонеза
2 мандарина порезать кусочками, пару зубчиков чеснока, креветки, листик салата и майонез, сверху красной икрой. вот и все хороший салат! приятного аппетита!! ! С НАСТУПАЮЩИМ!!!
ага! еще креветки на салат переводить! ешьте их просто так
Похожие вопросы
- Салат с креветками Подскажите вкусный салат с креветками
- подскажите вкусный салат из креветок, только без экзотики. Спасибо
- Подскажите вкусный салат с креветками!
- Подскажите вкусный салат с креветками?
- подскажите вкусный салат из креветок, пожалуйста!
- Подскажите вкусный салат из креветок?
- Подскажите вкусный салат с креветками! Только чтоб там обязательно были помидоры)))
- подскажите вкусный салат из креветок...
- Подскажите вкусный салат с креветками
- подскажите вкусный салат с креветками