Закуски и салаты
Можно как то сделать холодец из говядины, без свинины?
есть много говядины, и на кости и вырезка. свинины нет. знаю что в холодец добавляют еще свиные ножки или уши ...короче не хочу за свининой идти... КАК СДЕЛАТЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ, НО БЕЗ ЖЕЛАТИНА? (и напишите как варить все это и сколько. рецепт одним словом. только вкусно, что бы теще и жене понравилось.) Спасибо.
Светлана Заставная
1 786
легко, точно также как и со свининой. вари и все дела. варить часов 4-5. в готовый перчику, чесночку там. . Холодец ваще не обязательно из какого-то определённого мяса делать. главна штоб ноги! можно даже из куриных ног варить.
Вари также как и со свининой, только на медленном огне и подольше. В конце можно добавить специи по вкусу
Мы вообще никогда из свинины не варим. Если у Вас слишком много мяса, а мало костей, то лучше желатин добавить.
Екатерина Смирнова
42 726
Холожец без свинины варят без свинины! Я делаю всегда говяжий и никаких копыт и рыл не кладу, всё прекрасно застывает. Варите сначала кости, потом добавьте мясо и коренья.
Я всегда варю холодец из говядины на кости без свинины. Вари 4 часа в скороварке. Да и желатин не добавляю, и так загустеет. Добавишь потом чесночку побольше.
Анастасия Ковалёва
15 609
Чтобы хороший студень получился к ЛЮБОМУ (птица, говядина, конина...) мясу прибавьте 2 говяжьи лытки или 2 ноги ( без копыт) И все! Варить 6 часов после закипания, на самом маленьком огне, чтобы только шевелился бульончик. Тогда будет как слеза)))
Тахмина Алиева
9 734
шутишь? самое простое блюдо и не уметь готовить?
Лиля Полякова
6 663
из свинины холодец у всех мутноватый получается, а у меня из телятинки и курятинки прозрачный, и красиво и вкусно и полезней чем свинина.
Носкова Оксана
1 332
Конечно можно. Он вкуснее намного.
Anna Arakelyan
327
Похожие вопросы
- Подскажите мясной салатик. Только не из птицы, хочу сделать из говядины или свинины на праздник.
- Как вы варите холодец с говядиной, что туда добавляете? Варила вчера, не застыл еще!
- Как сделать холодец, самый обычный?
- Холодец! Кроме как из свинины...какой можно варить?
- Есть разница во вкусе холодца из курицы или свинины? Муж запросил приготовить, а я в них как свинья в апельсинах))))
- Подскажите рецепт салатика с отварным мясом? говядина или свинина
- Из-чего делается докторская колбаса? Из говядины или свинины?
- Прошу поделиться вкусным рецептом салата с использованием говядины или свинины.
- Хочу сделать холодец вкусный и жирный!
- как сделать холодец без желатина
Но лично к Вам у меня еще один вопрос!
А зачем надо что то отвечать, если в ответе нет смысла и тем более ответа на вопрос?