Закуски и салаты
Есть разница во вкусе холодца из курицы или свинины? Муж запросил приготовить, а я в них как свинья в апельсинах))))
Холодец из курицы это как??? Холодец же не получится...
Раиса Чиганова
Получится. Побольше соединительной ткани - хребты, шеи, голени и главное куриные лапы))) Застывает прекрасно.
Бюджетно - покупаете дешевую свиную ногу и дешевые два крыла индейки
И варите совместно
Свиная нога даст коллаген в бульон, с индейки мясо соскребете
И варите совместно
Свиная нога даст коллаген в бульон, с индейки мясо соскребете
Это кому как) Я вообще свинину не очень, из курицы и говядины холодец обалденный. Но вот мама моя варит и со свининой - очень вкусный, я даже не чую, что она там есть,хотя и знаю об этом)
Гусь в апельсинах вкусней, чем свинья в апельсинах. есть большая разница в холдце из курицы против холодца из свинины...
конечно, разница есть. И во вкусе, и в жирности
Из курицы холодец такссе, лапы и бошки надо покупать и варить /выкидывать , проще заливное из птицы. А холодец лучше из мяса, конечно.
никогда не делаю холодец из свинины, только говялина и курица
Самый вкусный - говяжий, но и из свинины неплох, если с умом готовить)) Ну а из курицы - мороки много, а результат так себе.))
Конечно, есть разница. А вкуснее миксовать пару видов мяса. Например, свинину и говядину. Или свинину и курицу.
Но лучше всего говяжий холодец))) самый-самый! И с горчичкой...)))
Но лучше всего говяжий холодец))) самый-самый! И с горчичкой...)))
Julia Julia
И с хренчиком!
Купите готовый и не парьтесь! Если мужу хочется холода пусть сам и готовит.
Разница радикальная.
А самый вкусный холодец таки говяжий))
А самый вкусный холодец таки говяжий))
Для вкусного холодца нужны: свиная рулька, две свиные ножки, кусок говядины (примерно 0,5 кг), половина курицы.
Свиной более жирный и вкуснее соответвенно
мясо ассорти по вкусу холодец только без воды.давно не варила холодцы
Вкуснее всего холодец из бычьего хвоста.
Попробуйте.
Попробуйте.
Я бы не сказала, что есть прям яркая разница. Делайте из того мяса, которое есть в холодильнике.
Мне из курицы больше нравится, он полезнее будет. Можно брать любые части, я использую бедра и голени (Наша Птичка) и чеснок главное, про него не забудьте, он точно не испортит, это как масло кашу))))
Можно заморочиться и сделать микс) и курица и свинина, но я больше все же предпочитаю курицу использовать
Похожие вопросы
- Можно как то сделать холодец из говядины, без свинины?
- как приготовить холодец из курицы?подскажите подробный рецепт
- Как правильно сварить холодец из курицы и куриных лапок?
- Холодец! Кроме как из свинины...какой можно варить?
- как сделать холодец из курицы?
- Почему пишут, что листья салата надо рвать, а не резать? Я и резала, и рвала - и не заметила разнице во вкусе.
- Можно ли делать холодец из мяса говядины или - только свинина?
- Что бы вы выбрали? Холодец или язык в желе? Или может вообще курицу заливную?
- как приготовить холодец со свинины
- Салат с курицей и ананасами (апельсинами)