Канапе с мидиями
батон - 6 ломтиков
масло сливочное - 2 ст. ложки
мидии консервированные - 60 шт.
Для начинки:
сыр плавленый мягкий - 120 г
масло сливочное - 120 г
аджика - 3 ч. ложки
майонез - 1 ст. ложка
Из ломтиков батона вырежьте выемкой 24 кружочка и обжарьте их на масле. Мидий освободите от рассола.
Масло взбейте с сыром, майонезом и аджикой.
С помощью кондитерского шприца отсадите на гренки масляно-сырную смесь, сверху уложите по 2-3 мидии. Оформите тонко нарезанными кусочками перца, лимоном и зеленью.
Салат из кукурузы с мидиями
- мидии - 100-200г
- кукуруза (консервированная) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- растительное масло - 2-3 шт.
- уксус с сахаром - по вкусу
- соль
- перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- зелень - по вкусу.
В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.
Закуски и салаты
Какой салат можно приготовить с мидиями?
Салат из мидий с горошком
- вареные мидии - 250г
- зеленый горошек (консервированный) - 200г
- майонез - 100г
- зеленый салат - 100г
- лук репчатый - 2 небольшие луковицы
- масло растительное - 1-2 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- соль, зелень петрушки или укропа - по вкусу
Вареные яйца очистить и измельчить. Укроп, зеленый салат измельчить. Репчатый лук нашинковать. Подготовленные продукты смешать, добавить вареные мидии, зеленый горошек, соль, растительное масло и все перемешать. Салат заправить майонезом, украсить зеленью.
- вареные мидии - 250г
- зеленый горошек (консервированный) - 200г
- майонез - 100г
- зеленый салат - 100г
- лук репчатый - 2 небольшие луковицы
- масло растительное - 1-2 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- соль, зелень петрушки или укропа - по вкусу
Вареные яйца очистить и измельчить. Укроп, зеленый салат измельчить. Репчатый лук нашинковать. Подготовленные продукты смешать, добавить вареные мидии, зеленый горошек, соль, растительное масло и все перемешать. Салат заправить майонезом, украсить зеленью.
Морской наверное)
Вкусный
Гречиский
привет! не знаю как салат, может тебе пригодится, напишу рецепт блюда. и не первое и не второе. лук и чеснок обжарить в оливковом масле, масло не жалей. добавить томатов, черный молотый перец и желательно морскую соль. налить 300 грам белого сухого вина, и пучек базиликума, обязательно. мидии 1кгюи более порционо добовлять, пока не раскроятся. вконце опять солить, перчить. мелко порубленую петрушку. подовать с лимоном, без кожуры и семечек, как для солянки. вкус не передать.... приятного аппетита. если возникнут вопросы пишитею
Похожие вопросы
- Салат. Есть сырые кальмары, мидии и креветки. Как вкуснее приготовить салат ?
- Какой салат можно приготовить с консервированными мидиями?
- Как вкусно приготовить салат из мелких морепродуктов (мидии, кальмарчики и т.д.)?
- Как приготовить замороженные мидии? Желательно салат и поподробнее.
- Какой салат можно приготовить с использованием морского коктейля (мидии, щупальца кольмара, креветки)?
- купила морской коктейль в рассоле (щупальца кальмара, мидии, креветки),какой легкий салат можно приготовить с коктейлем?
- Кулинары, подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из мидий?
- Какой салат можно приготовить или несколько салатов?
- Рецепт салата из осминогов, кальмаров, мидий, креветок.
- Подскажите какой салат можно сделать из мидий, не дорого, но оригинально?