поделитесь рецептом салата в котором есть грибы

1.Салат из кукурузы с грибами
Баночная кукуруза, нарезанные маринованные грибы (мне больше нравятся жареные) , мелконарезанные соленые огурцы и один красный болгарский перец, зеленый лук, ложка майонеза. Очень красиво и нравится детям.

2.Салат "Жюльен"
Вариант первый. Баклажан нарезаем на кубики и обжариваем. Либо: запекаем баклажан, а потом нарезаем его на кубики, вкуснее будет. Берем баночные нарезанные грибы (либо: свежие грибы обжариваем с луком) . Перемешиваем, добавляем майонез, соль, перец - по вкусу. Можно добавить мелко нарезанную ветчину.

Вариант второй. Баночные резанные грибы, отварная курица, соленый огурец, майонез, соль, перец. Для пикантности можно добавить четверть мелко порезанного зеленого яблока.

3.Салат из курицы и грибов
1 банка маринованных грибов (любых)
филе курицы отварное
Кинза 3 пучка
Масло растительное
Соль
Перец черный
Курицу, грибы, режем соломкой, добавляем нарезанную зелень, солим, перчим, заправляем маслом, можно сбрызнуть уксусом, но это по желанию и подаем на стол. Очень сытный салат.

4.ГРИБЫ "ПОД СНЕГОМ"
Маринованные грибы,
1 плавленный сырок,
2 вареных яйца,
2 вареные картофелины,
0,5 стакана вареного риса,
1 луковица,
укроп,
майонез.
Салат укладывать слоями в такой последовательности:
- маринованные грибы,
- лук,
- майонез,
- рис,
- тертые вареные желтки,
- майонез,
- тертый картофель,
- майонез,
- тертый сырок,
- майонез,
- тертый яичный белок.
Сверху смазать майонезом и украсить укропом. Дать настояться.

5." ПТИЧКА С ГРИБАМИ"
Куриные грудки 4 шт. ,
Лук репчатый 5 шт. ,
Шампиньоны 0,5 кг. ,
Банка кукурузы (можно заменить зеленым горошком, если не любите кукурузу) ,
Сыр твердый 200 гр. ,
Соль, перец,
Майонез.
Куриные грудки нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки.
Режем шампиньоны и также обжариваем на масле. Лук режем кубиками, обжариваем.
Самое главное, что обжаривать нужно все отдельно! Затем в посуду для запекания выкладываем грудки, грибы, лук. Добавляем кукурузу (или горошек) , заправляем майонезом. Все перемешиваем.
Перед подачей на стол посыпаем тертым сыром и ставим в микроволновку или духовку, чтобы салатик хорошо прогрелся.
P.S. Можно взять кукурузу и горошек вместе - тоже очень вкусно!

Мне нравится очень простой (правда на майонезе) . Маринованые грибы разрезать пополам, если больние или четвертинки, добавить к ним отварные порезанные яйца, мариновану. кукурузу и зелень укропа, посолить поперчить и майонез

Салат из грибов с кукурузой

Ингредиенты:
500 г. грибов
100 г. сыра
1 банка консервированной кукурузы
1 зубок чеснока
майонез

Грибы обжарить, посолить, остудить.
Сыр потереть на крупной терке, а чеснок на мелкой.
Перемешать все ингредиенты с майонезом.

Приятного аппетита!

грибы (желательно маринованые) сыр кубиками, ветчина, майонез. просто и прикольный вкус!

"Подсолнух"
Берете широкое блюдо Укладываете отв (кубиками) курицу, майонезДалее пассерован. грибы с луком -отварная морковь (терка) -майонез Сверху посыпаете маком ("семечки") ..и украшаете чипсами (лепестки) Удачи!!!

А мы с мужем обновили старую советскую "замазку"))) теперь это мой любимый салат, недели не проходит, чтоб я его не готовила.. .
обычные плавленные сырки, чеснок, грибочки любые (соленые, маринованные, жареные) , маслинки и колбаска.
Сыр натираем на терке, чеснок давим, все остальное мелко шинкуем + чуть-чуть сметаны, либо майонеза. ОБЪЯДЕНЬЕ!!! !
Приятного аппетита!!!

А любой, только грибы не забудь положить)))

Салат ^Руссо^ Грибы маринованные, филе отварное куриное, яйца отварные и зеленый лук. Все режите соломкой и заправляете майонезом. Салат просто Бомба.

куринное филе, отварное, мелко нарезать, добавить к нему грибы, любые, лук репчатый, укроп, соль, перец, заправить майонезом

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
1. Отварной окорочок.
2. Маринованные грибы
3. Маринованный лук
4. Отварные яйца – 4 шт.
5. Сыр - 150 г
6. Кукуруза - 1 банка
Все ингридиенты мелко нарезать, сыр на терку. На круглое блюдо выложить листья салата, потом все слоями, промазанными майонезом, сверху украсить кукурузой.
САЛАТ "ОЛИВЬЕ"
Ингредиенты: половинка курицы отварной (или говядина отварная, язык, колбаса вареная – 400 г) , 6 картофелин, 6 яиц, 1 банка консервированного зеленого горошка, 2 небольших головки красного лука, маринованные огурцы (обычные или корнишоны – 2 шт. средних или 8-10 маленьких) , 1 морковь среднего размера,
майонез, зелень.
Приготовление: Вареную курочку остудить и дать немного настояться. Уложить тушку грудкой вниз, тогда стекающие бульонные соки, застынут и поверх грудки и под шкуркой, суховатое белое мясо станет чуть сочнее. Да и верхняя куриная кожица подсохнет на воздухе, мясо чуток подвялится, улучшив свой вкус. Картошку и морковку отварить в мундире, затем остудить и очистить от шкурки. Очищенные овощи нарезать на небольшие кубики того же калибра, что и горох. Единый размер составляющих салата позволяет раскрыть вкус каждого компонента, не ущемив при этом другие, и собрать блюдо в единую, гармоничную структуру. Так же отварить, остудить и нарезать на кубики яйца.
Количество яиц и картофелин в “Оливье” должно равняться количеству гостей за столом. Лук нарезаем мелко, аккуратно, кубиками того же размера, что и другие элементы “Оливье”. Красный, или, как его еще называют: “розовый”, “фиолетовый” или “ялтинский” лук – наиболее нежный и приятный на вкус. Если вы выбрали большие огурцы, желательно очистить их от семян и после нарезать кубиками соответствующего размера. Вместо маринованных, можно использовать соленые или малосольные огурцы, если же у вас нет никаких, кроме свежих – режьте их. Правда, салат приобретет более пресный вкус. Некоторые хозяйки подкисляют его антоновкой, но, по-моему, делать этого не стоит, все же, яблоки имеют ярко выраженный фруктовый вкус. Уместнее в этом случае добавить консервированные, присоленные ананасы или даже мелко нарезанную квашенную капусту, или острые, кисловатые грибы. Остывшее куриное мясо нарезать кубиками соответствующего общей идее салата размера. Советую кожицу не снимать, она удивительно приятно дополняет салатный соус своей скользкой и жирненькой структурой и компенсирует сухость грудки. Конечно, для кого-то и обычная грудка хороша, но, согласитесь, по сравнению с сочностью, с гладкой смазкой темного мяса курочки, белое мясо птицы воспринимается совершенно сухим. Хорошенько перемешать сухую нарезку “Оливье” и после – заправить майонезом. Густой соус должен хорошо смазать и соединить все компоненты в единую салатную массу. Но если кусочки нарезки уже поплыли в нем, это – явный перебор. “Очень много” здесь не означает “хорошо”. Готовый салат украсить зеленью.

Поддерживаю салат подсолнух!!!! За подробным рецептом обращайтесь)))))