подскажите кокой нибудь салат с ветчиной и огурцами

У меня есть пару салатов.
Со свежим огурцом- сыр, ветчина, св. огурец (все порезать соломкой) и заправить майонезом.
С малосольным огурциком - ветчина, яйцо, маринов. огурец, кукуруза, сладкий перец. Порезать кубиками, заправить майонезом.
У нас в семье больше любят с малосольным огурцом салат, но как известно, на вкус и цвет....

Ветчину и корнишоны порезать соломкой, шампиньоны и лук тоже режем соломкой и слегка обжариваем, остужаем и добавляем к ветчине и грибам. Сыр натереть на крупной терке, все перемешать, заправить майонезом.

Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
200 г ветчины (или колбасы, мяса)
200 г огурцов свежих
200 г помидоров
150 г лука
зеленый салат
соль
перец
маринад:
10 ст. л. уксуса 6%
3 ст. л. сахара
15 ст. л. воды
заправка:
5 ст. л. растительного масла
3 ст. л. уксуса 6%
1 ст. л. горчицы
Лук нарезать кольцами.
Готовим маринад.
Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара.
Положить лук в маринад, оставить на 30 минут.
Ветчину нарезать соломкой.
Огурцы нарезать соломкой.
Помидоры нарезать небольшими ломтиками.
Приготовить заправку.
Смешать растительное масло, уксус, горчицу.
Зеленый салат порвать руками.
Добавить лук (маринад слить) , ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить.
Добавить заправку, перемешать.

Необходимые продукты:
ветчина - 250 г
помидоры - 4 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
горошек зеленый консервированный - 200 г
яблоки - 2 шт.
горчица - 1 ч. ложка
майонез или сметана - 3/4 стакана
перец черный молотый по вкусу Способ приготовления блюда:
Ветчину, помидоры, яблоки и огурцы нарежьте кубиками, соедините с горошком, поперчите.
Для соуса майонез смешайте с горчицей.

При подаче заправьте салат приготовленным соусом и оформите зеленью.

Ветчина, свежие огурцы - соломкой
Сыр на крупной терке, давленный чеснок, зеленый горошек. Все заправить майонезом

Держите.

Салат "Коктейль из ветчины"

Ветчину, свежие огурцы, порезать тонкой сломкой, болгарский перец, лук, яйца просто мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все заправить майонезом. Все элементарно и очень вкусно.

venegret