какой салатик можно приготовить не сложный на днюху

Очень простой, вкусный и сытный салатик.
Отварную грудку или окорочка нарезать кубиками,
сыр тоже нарезать кубиками,
грецкие орехи порубить,
и сухарики (лучше конечно самим их сделать из батона, подсушив на сковородке или в духовке) ,
все это перемешать с майонезом.
Сухарики лучше добавлять непосредственно перед подачей на стол, чтоб они были хрустящие.

Салат Уолдорф

Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут кусочками. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.

пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г майонеза

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

Криветки в томатном соусе с шампиньонами.
150гр-200гр мякоти вареных креветок, 1/2 стакана шампиньонов, 1/2 стакана томатного соуса с вином, 1/2ч. ложкиимельченной зелени.
Мясо креветок, припущенные шампиньоны, соус смешать и прогреть на слабом огне.
Выложить все в салатник и посыпать зеленью.

Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр. ; яйца – 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!

Салат из семги.
Слабосоленую семгу (200-300 гр.) , вареные вкрутую яйца (3 шт.) , свежие огурцы (2-3 шт. ) нарезать маленькими кубиками; твердый сыр (100-150 гр. ) натереть на крупной терке. Выкладывать продукты на блюдо слоями: семга, огурцы, майонез, сыр, яйца (белки) , майонез. Сверху украсить размельченными желтками и зеленью. Приятного аппетита!

1. Курица отварная, ветчина, огурец соленый, перец сладкий, рис, шампиньоны жареный с луком
все это нарезаем и майонезом заправляем.
2. Гнездо
в центр тарелки поставить банку, продукты накладывать слоями, после этого вынуть банку, в середину положить веточки укропа, петрушки, а в центр положить перепелинные яйца, или 3 желтка
1 слой курица вареная соломкой
2 слой лук репчатый
3 слой майонез
4 слой грибочки
5 слой сыр на мелкой ттерке
6 слой майонез
7 яйцо черезх терку

Салат «Зеленый»
Что нужно:
• огурец - 1 шт.
• листья салата зеленого - 100 г.
• лук зеленый - 20 г.
• перец сладкий зеленый - 2 шт.
• яйцо вареное - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• уксус 3%-ный - 1/2 ст. ложки
• масло растительное - 2 ст. ложки
• перец черный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу
Зеленый салат, огурец и сладкий перец нарежьте соломкой.
Чеснок порубите, зеленый лук нарежьте колечками.
Из уксуса, растительного масла, чеснока, соли и перца приготовьте заправку.
Нарезанные овощи соедините, введите заправку и перемешайте. При подаче уложите на салат яйцо, нарезанное кружочками.

Овощной... самый простои полезный!

очень вкусный и сытный: понадобиться вареный окорочек и жареные яйца.
Окорочек отварить с солью и перцем
яйца 10шт взбить, посолить, поперчить и добавить 2ст ложки растительного масла. А затем пожарить из яиц блинчики. Все нарезать и заправить майонезом)

Оливье!!!