необычные праздничные салатики.. только не слишком сложные подскажете?

Рецепты предлагать не буду--найти их, не слишком сложных, довольно легко. Вы можете "взять" оригинальностью подачи. Вот варианты--надрезать профитроли и наполнить салатиком. Или "еврейскую закуску"(тёртый сыр с чесноком) подать в виде маленьких ёжиков.

Салат «Недотрога»
Морковь 1 шт. (крупная)
Семга (форель) 100 гр. (можно использовать консервы)
Сыр 100 гр.
Яйца 4 шт.
Майонез 100 гр.
Лимон ½ шт.
Рыбу отварите до готовности (положите в кипящую воду на 10 минут) , удалите косточки и нарежьте мелкими кубиками. Уложите на дно салатника.
Сбрызните рыбу лимонным соком.
Полейте немного майонезом.
Морковь отварите, очистите, натрите на мелкой терке. Выложите на слой майонеза.
Снова слегка полейте майонезом.
Яйца отварите вкрутую, очистите, потрите на майонез на мелкой терке.
Слегка смажьте яйца майонезом, присыпьте тертым сыром.

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные) , я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат "Коктейль".
600 гр. отварного мяса курицы, 200 гр. чернослива, 2 соленых или маринованных огурца, 4 яйца, 100гр грецких орехов. Заправка майонез пополам со сметаной.
Далее выкладываем продукты на тарелку или в салатник слоями в следующем порядке: яйца, натертые на крупной терке, заправка, чернослив, нарезанный соломкой, огурцы, нарезанные соломкой, заправка, курица, нарезанная кубиками, заправка, измельченные грецкие орехи. Дать пропитаться 2-3 часа и на стол. Пальчики оближешь!

otvarnoe myaso+yaichnye blinchiki+kukuruza+ananas+syr+chesnok+maionez....

krevetki+chernosliv+syr+maionez+chesnok...

Помидоры, виноград, малосольная красная рыба-всё в равных пропорциях, заправить майонезом. Копчёная колбаса, яблоко, лук-всё в равных пропорциях, нарезать тонкой длинной соломкой.

Крабове палочки, лук порей (стебли) , ананас консервированный, майонез. Дешево и сердито! Очень легкий.

Салат - коктейль "Каприччо".

200 гр вареной курицы, 1 свежий огурец, 1 яйцо вкрутую, 100 гр чернослива, 100 гр грецких орехов, 2 ст. л. майонеза, петрушка.
Способ приготовления:
Чернослив замочить, удалить косточки, орехи измельчить. Курицу, огурец, чернослив и яйцо нарезать соломкой. Уложить салатник слоями, промазывая каждый майонезом. Сверху посыпать орехами и рубленной зеленью.

Салат "Гостиный двор".

300 гр свежих грибов, 2 яйца, 1-2 картошки, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, майонез, зелень, специи.
Способ приготовления:
Грибы соломкой, лук мелко нарезаем, картофель и соленые огурцы соломкой, яйцо мелко покрошить. Выложить в миску, перемешать и заправить майонезом. Украсить зеленью.

Салат "Славянский".

1-2 картошки, 100 гр соленых грибов, 2 помидора, 1 свежий или соленый огурец, майонез, зелень, специи.
Способ приготовления:
Все ингридиенты нарезать мелкими кубиками. Уложить слоями, заправить майонезом, украсить зеленью.

Салат "Садко".

120 гр сельди, 2 ст. л. риса, 2 яйца, майонез, зелень, специи.
Способ приготовления:
Рис вареный, остальные ингридиенты мелко покрошить, смешать с рисом и частью майонеза. Выложить в салатник и заправить оставшимся майонезом, украсить зеленью.

капуста, вареная курочка и чимсы московский картофель и все заправить майонезом, безумно вкусно и просто)) приятного аппетита