Здравствуйте. Будте добры,поделитесь рецептом салата к празднику.( не очень мудреный)

Салат *Вкусный*
половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным) . Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза. Выкладываем слоями: куриная грудка перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза. Огурцы, майонез, яйца, майонез. Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!

Мимозу сделайте- дёшево, просто и вкусно.
Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт.
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт.
• твердый сыр
• сливочное масло
• репчатый лук - 2 шт.
• майонез, соль по вкусу
• зелень
Приготовление
Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез.
Слой третий - размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки) .
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.
А я желком посыпала, по краю белком и сделала бабочек из маслин.

Мой муж очень любит салат "Грибная поляна", улепетывает его за обе щеки и еще в карман бы положил)) )
Итак: отварить несколько яичек, кусочек мяса (я обычно варю говядину) купить кусочек сыра, баночку маринованых (именно маринованых, а не стериллизованых) шампиньонов, зеленого лука, пакетик майонеза.
Приготовление: первый слой - тертый на терке сыр + сеточка из майонеза;
второй слой - резаное кусочками мясо + сеточка из майонеза;
третий слой - резаные вареные яички перемазать майонезом, далее хорошо притрусить резаным зеленым луком (имитация травки) , а потом выложить друг возле друга маринованые шампиньоны, как на полянке.

Очень вкусный салатик, главное - не испорченный вареной картошкой))) )
Грибы дают пикантную кислинку, ну а мясо и сыр с яичками еще никогда не портили ни один салат)) )
Приятного аппетита!!!

САЛАТ ЭКСПРЕСС:
1слой-немного отварного риса
2-крабовые палочки (кубиками порезанные)
3-вареные яйца (кубиками порезанные)
4-лук обжаренный с маринованными грибами и тертой морковкой
ВСЕ слои смазать майонезом.
(Я иногда рис не добавляю)

Оливье сделай да и всё