Закуски и салаты

Поделитесь рецептом салата с сельдереем?

Расскажите ваш любимый салат с сельдереем?Очень люблю его, но хочется разнообразия.
CJ
Christina Jay ...
1 481
Лук полукольцами ошпарить кипятком - пару минут, перец цветной соломкой, стебли сельдерея порезать тоненько, отварная говядина соломкой. По желанию морковь на терке, оливки, пекинская капуста соломкой - возможны варианты. Все заправить солью, сахаром, соком лимона и нерафинированым подсолнечным или оливковым маслом. Очень вкусно и сытно.
Татьяна Когай
Татьяна Когай
378
Лучший ответ
Салат куриный с сельдереем и пореем

Порежьте белые нежные стебли сельдерея и порея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Мясо с куриных окороков без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.

Припустите на сковороде в половине сметаны, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из оставшейся сметаны с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите на холоде не меньше часа, чтобы курица промариновалась.

При подаче выложите на тарелки горкой, посыпьте толчеными орехами. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него.

Куриные окорока 4 шт, сельдерея черешки 1 пакет, порей 1 шт, сметана 300 г, кедровые орешки 50 г
Marina Galkina
Marina Galkina
51 293
Курицу отварить и мелко порезать кубиками, сельдерей почистить и натереть на крупной терке, добавить виноград и перемешать с майонезом.
Сегодня готовил на ужин. Корневой сельдерей .Приготовил в духовке куском в фольге. Потом перебил в пьюрэ. Добавил поджареный лук. Посолил и поперчил. И снова перебил. Отлично получилось.
Есть пара фото. Если хотите вставлю.

Не салат правда. . Но для разнообразия сойдет.
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/selder.shtml
Мой любимый:
2 яблока, Твердый сыр-грамм100 и 200 гр. сельдерея натереть на крупной тёрке. Добавить измельчённые Грецкие орехи и зелень (укроп и петрушку), перемешать, заправить салат майонезом.
Люблю салаты с яблоками, вкусно! А ещё:сельдерей, сладкое яблоко, сок лимона, отварная грудка, молотые грецкие орехи, молотый перец, майонез. Или: свежая капуста, корень сельдерея, морковь, яблоко, куриное (или индейки) филе, оливковое масло, соль.
http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post143919711/
http://www.happycook.ru/publ/vkusnye_salaty/salat_s_seldereem_recept/4-1-0-19
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post150135487/
http://www.vkusnyblog.ru/smak/11293
http://www.restoran.ru/msk/news/mcfromchif/salatizseldereyas
http://www.na-kuxne.ru/salat/038.htm
Морковь и сельдерей нарезаны лепесточками, нарезанный салат руккола, яблоки кубиками, изюм, орехи гецкие измельчит, оливковое масло лимонный сок! Ела в ресторане очень понравился
я не заморачиваюсь) сельдерей, яйца, яблоко (все маленькими квадратиками) немного майонеза-потому, что просто сельдерей-не вкусный, а в этом сочетании нормуль)))) полезный салатик
Даша С.
Даша С.
629
сельдерей и яблоко потереть на терке в ровных количествах, заправить соусом из майонеза и наршараба, посыпать гранатными зернами и тыквенными семечками. салат готов, вкусно и полезно
And Love
And Love
121