Какой салат лучше подойдет к шашлыку?

сладкий перец, помидоры, огурец, лук

К шашлыку лучше поставить тарелку с порезанными свежими овощами. А рядом солонку.

нарезка из свежих овощей, зелень. ни к чему что то мешать.

Летний, овощной.

САЛАТ «ЛЕГКИЙ»
1 банка маринованных грибочков, 2 яблока, 2 апельсина, 100-150гр твердого сыра, 1 большая луковица, легкий майонез.
Все нарезать, перемешать, салат получается кисло-сладкий.

Овощной салат
Помидоры+ болгарский перец+лук+зелень

Салат к шашлыку
Состав:
3 баклажана, З сладких перца, 4 помидора. Лук репчатый, зелень (кинза, базилик, петрушка, укроп)
Баклажаны, перец, помидоры обжарить на костре. Затем облить холодной водой и снять с них кожуру. Все мелко порезать, добавить измельченный репчатый лук, чеснок, зелень. Все перемешать. Не заменимое блюдо к шашлыку!

Маринованный лук к шашлыку

Маринованный репчатый лук является отличным дополнением к шашлыку. Распространен в средне-азиатских странах.
* лук репчатый – 200г;
* сахар-1ст. л. ;
* уксус-1ст. л. ;
* гранат-1шт.
Приготовление этой закуски начинаем в момент приготовления углей.
Извлечь из граната зёрна. Лук отчистить от шелухи, помыть, нашинковать полукольцами. Положить в керамическую посуду, посыпать сахаром, залить уксусом. Слегка подавить руками. Добавить немного гранатового сока, примерно от четверти зёрен граната. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут или больше, как раз до приготовления шашлыка. Перед подачей к основному блюду смешать с зернами граната.

лечо

К жирной пище, легкий салат ))

ГРЕЧЕСКИЙ (помидоры, листья и/или шпинат-щавель, брынза, оливки - заправка оливковое масло или соус песто)

Я согласна с Лаурой, нарезка из огурцов- помидор-перца, можно морковку капейскую еще.
Слюнки текут))))

огурцовый и помидорный салат

Зеленый или греческий, можно также что-нибудь пикантное с гранатом. а также вышеуказанная приправа.

капуста со свежими огурцами и зеленью