подскажите.какой салат можно приготовить к шашлыку,что нибудь не обычное.

Чем проще, тем лучше - главное блюдо шашлык.
Огурцы-помидоры. Капустный хорошо идет. И побольше зелени!

лук репчатый мелко нарезанный + гранатные зёрнышки.

оливье без мяса



морковча



корейская фунчёза

=) Лучше делать не салаты, а просто подавать нарезанные по отдельности овощи =) Огурцы, помидоры, болгарский перчик, салат (мне айсберг больше всего нравится - он такой хрустящий) .

Очень вкусно делать маринованный лук. Лук нарезаешь тонкими колечками и заливаешь 3% уксусом =) Дать постоять 15 минут =) За уши никого не оттащишь.

А из салатиков лучше всего делать самые простые: капуста+морковь тертая+соль+масло
Можно сделать теплый салат из риса и овощей (стручковая фасоль, горошек, кукуруза, бол. перчик)
Еще вкусно делать помидоры с текиллой. Для этого хорошо брать помидорки черри. Для заправки смешайте текиллу (модно другой крепкий алкоголь, но не сладкий) +оливковое масло+соль+перец и прочие специи по вкусу

Мы часто готовые салатики берем: морковка с чесноком и майонезом, морковка по корейски, винегрет, квашенная капуста, соленья всякие

К шашлыку обязательно подают запеченные на гриле овощи: баклажаны, помидоры, перцы. Запечь их до обугливания, почистить от шкурки быстро, чтобы не стек сок. Смешать их в салатнице, нарезать ножом, как икра. Добавить нарезанный фиолетовый базилик, лук тоже желательно фиолетовый, посолить, поперчить, кто любит острее, нарезать немного острого стручкового перца. Вкуснота! Овощной шашлык.

Салат "Сырный" - очень вкусный ) советую) сама вчера только делала- ушел на Ура ! )

Состав

яйца - 4 шт,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 3 дольки,
огурцы соленые - 4 шт, (можно свежие )
майонез

Сыр натереть на курпной терке.
Огурцы порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сухарики из магазина со вкусом сыра (добавлять перед употреблением, чтоб не размякли )
Чеснок мелко порезать или пропустить через чесноковыжималку.
Все ингридиенты смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита !!!

Белая береза
1-чернослив нарезать кубиками (выложить тонкий слой) ;
2-нарезать и обжарить грибы и лук (выложить тонкий слой) ;
3-майонез;
4-куриное мясо, вареное и нарезанще кубиками;
5-свежий огурец (кубиками) ;
6-натереть на крупной терке вареные яйца;
7-майонез;
8-выложить вокруг зеленью и украсить черноливом в виде березы.
Очень вкусный салат!

Салат с ананасом
1банка консервированной кукурузы;
1банка консервированных ананасов;
0,5кг филе курицы;
5 яичек.
Филе курицы отварить и пожарить, яйца отварить;
Порезать кубиками филе, яйца, ананас и добавить кукурузу.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Князь Игорь
1 банка кукурузы;
1 упаковка крабовых палочек (100г) ;
5 яиц;
1 луковица;
1 банка оливок;
майонез;
соль по вкусу
Яйца сварить, мелко порезать, луковицу покрошить.
Порезать крабовые палочки. Перемешать.
Добавить банку оливок или маслин без косточек.

Думаю, любой лёгкий салат, и без майонеза. Жирности и так хватает в шашлыках. А что нибудь необычное - так возьмите все овощи, что у вас есть и нарежьте.

есть один салат. очень мне нравится, правда, не по сезону.
яблоки, курочка, апельсин и яйцо вареное нарезать, добавить кукурузу, сыр натертый и перемешать + майонез или сметана и такой офигенский вкус)))))