С чем вы едите сыр с голубой плесенью?

На тонкий ломтик черного хлеба с орехами и курагой или изюмом намазываю сыр и ем запивая черным кофе - это утром. Еще люблю с маслинами или виноградом. Можно приготовить салат:

Копенгагенский салат

200 г сыра рокфор, 250 г темного винограда, 100 г ядер грецкого ореха, 2 мандарина или 1 апельсин, 70 мл белого сухого вина.
Сыр нарезать мелкими кубиками, виноградины разрезать пополам и удалить косточки. Мандарины или апельсин очистить, удалить также белую оболочку, разрезать дольки пополам. Выложить в салатницу или креманки, хорошо охладить и перед подачей полить вином.

Я не люблю - он для меня горький... ни с чем не ем

в чистом виде)) ) с тостами иногда, и с грецкими орехами....)) ) жрать так жрать, нет?)) )
ну и в готовке использую

Очень люблю Дорблю с кофе.

Его нужно есть как самостоятельное блюдо. Потому что он сам по себе очень вкусный. Ну может еще с помидором вкусно будет, или с кофе...

фу блевотина

Со сладкими яблоками и грушами, с виноградом.

Соус к пасте из сыра с голубой плесенью (Итальянская кухня) .

100 г сыра с голубой плесенью,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. сливочного масла,
2 цуккини,
1 зубчик чеснока,
100 мл сухого белого вина,
250 мл сливок жирностью не менее 30%.

Цуккини порезать ломтиками, чеснок очистить и размять. Цуккини приправить чесноком, посолить. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем ломтики цуккини – по 2 мин. с каждой стороны.
Сыр размять вилкой. Цуккини залить вином и сливками, добавить сыр, все размешать, приправить перцем и готовить на небольшом огне при слабом кипении 10 мин.

это вообще есть нельзя, ну в моем понимании..

С кофе очень вкусно! Сам по себе сыр очень вкусный, зачем его с чем-то есть? Иногда с пивом.

ХА! я его сегодня на обэд ела. Ем с чем придется. В смысле, обычно вообще без всего. А дома с виноградом его хорошо ням-нямкать

Вы есть мнго кущать, тоесть зажрались...

С сухим вином под сухофрукты!

попробуйте с белой грушей, просто сказка!!