а какие рулеты с армянским лавашом делаете вы?сделала с творогом,укропом и чесноком-получилось супер.

Я делаю с брынзой и зелёным луком. Покупаю тонкие лаваши, смазываю их растительным маслом или майонезом, крошу на них брынзу перемешанную с зелёным луком, заворачиваю и запекаю в духовке.
Твой ник чем-то напомнил мне одно очень интересное и вкусное блюдо, которое уже давно не готовил.. .

Каннеллони, это такие толстые как трубы итальянские макароны, которые в отваренном виде становятся ещё больше.

Всё,что в холодильнике, как в пиццу, как в ватрушки-всё можно, что в холодильнике-кроме обёрток!

В лаваш можно завернуть любую еду.

а я просто сыр с чесноком и майонезом. хотя к такую штуку можно засунуть что угодно. когда то делала ее с печенкой, с грибами и курицей, но честно говоря с сыром самое вкусное.

парни-кавказцы при мне купили в магазине упаковок 20 тонких лавашей и огромный круг сыра-дор блю, думаю вкусно))) . я начиняю лепешкти сыром, копченой курицей, помидорами-корейской морковкой, зеленью, кетчупом и майонезом и чуть подогреваю, мои дети называют такой рулет буррито.

Моим нравится такой состав: горбуша или лосось, укроп, сыр, майонез и яйца.

Блюдо называется "гран-ду"
начинка : отварной окорочок -покрошить.
грибы пожарить -по желанию.
капусту пожарить.
морковь по корейски.
Яйца вареные порубить.
Все соединить. Куски тонкого лаваша нарезать небольшими квадратами, смазать соусом (кетчуп и майонез) положить начинку, свернуть как голубцы и прогреть в микроволновке.

Первй слой лаваша смазать майонезом и равномерно посыпать зеленью и майонезом. Второй слой лаваша также смазать майонезом и положить вдоль первого, но с небольшим сдвигом, чтобы при закручивании рулета слои легли ровно. На второй слой выложить нарезанные яйца. Третий слой лаваша с таким же сдвигом положить на первые два и смазать майонезом. На него выложить нарезанные крабовые палочки. Затем, начиная с нижнего открытого слоя закрутить рулет и положить в холодильник на 3 часа. Рулет нарезать и выложить на большое блюдо. Украсить зеленью. Получается очень ярко и пёстро, очень украшает любой праздничный стол. Приятного аппетита!

С колбасой и плавленым сыром. Ну ещё укропа чуть-чуть. Всё это дело запечь и поедать со сладким чаем. Очень полезно.

а я смазываю лаваш сливочно-чесночным соусом и раскладываю тонкие ломтики горбуши, заворачиваю в рулет и нарезаю ломтиками