есть армянский лаваш, какие закуски с ним сделать? на рулет нет времени чтобы пропитался (может альтернатива? продукты есть!

армянский лаваш -это плоская 2-3 мм лепешка, в нее заворачивают сыр зелень курицу мясо и что есть. если разогреть в микроволновке-очень ням ням.

Сырные палочки
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа
Масло сливочное 2 ст. л.
Яйца 2 шт. взбить венчиком
Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
Чеснок измельчить.
Зелень укропа мелко нарезать.
На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью

Я иногда кладу начинку: мясо или ветчина, сыр, помидоры, зелень, заворачиваю "конвертиком" и обжариваю слегка на сливочном масле. Моя дочка называет это "лавашанчики".

Завернуть овечий сыр с пряной зеленью и есть.

Юлия Тимошенко дельный дала совет. . любая начинка и обжарить хоть на растительном масле, хоть на сливочном..

шаурма с любой начинкой (или ролл если по америкосовски)

а зачем что бы пропитывался? . смажте его майонезом, китайская капуста, колбаса или копченная курица,

Вот рецепт закуски из лаваша http://recepti-prigotovlenija. ru/zakuski-recepti/prazdnichnie-zakuski.html#prazdnichnie-zakuski - пропитываться не надо. Вообще-то в армянский лаваш можно завернуть, что угодно.

сосиска и корейская морковь - сытно и остро!

шаурму можно сделать

Завернуть в него много зелени, голланд. сыр на тёрке, разрезать на рулетики длиной сантиметров по 7-10 и обжарить минуты по 2 с обоих сторон. Очень вкусно.

Сделать блюдо типа армянской ёкки. Взять яйца сырые (примерно одно на один лаваш) , взбить, добавить к ним тертый сыр (чтобы была густая смесь) , чеснок, соль, специи если какие любите. На сковороде с разогретом маслом (масла чуть -чуть) подогреваем лаваш целиком секунд 5 и выкладываем на половину начинку, накрываем другой половинкой и жарим минуту-две. Потом еще раз пополам сгибаем и жарим с двух сторон чуть-чуть. Очень вкусно. Если написала непонятно, посмотрите в инете "ёкку"

Делаете что то типа салатика. На 1 лаваш- 1 плавл. сырок, 1 вар. яйцо, капчен. колбаса, - все это на терке. Добавляете корейскую морковь и майонез, зелень по вскусу. Закручиваете все в лаваш. Быстро и вкусно.

А я нарезаю на квадратики 5*5, посыпаю сыром и специями, и в духовку на 5 мин. Получаются чипсы.

Хуяришь туда мелко нарезаную капусту, потом огурцы туда (свежие), помидоры, лук можно чуток можно из мяса туда чо нибудь, и майонез хуяришь!