Какие продукты сочетаются с сыром? Нужно для канапе.

Крекеры. Яблоки. Картошка. Мясо. Колбаса. Апельсины. Очень вкусный рецепт закуски я привезла из одного путешествия - по мне, так это еще лучше канапе. Сыр режут кубиками размером с виноградину. На шпажку надевают кубик сыра, виноградину белого сладкого винограда, опять кубик сыра и виноградину. Вроде все очень просто, но очень нравится, особенно детям. На день рождения младшей я всегда делаю такую закуску - улетает быстрее чем пицца. Удачи!

Канапе с сыром
крекеры - 24 шт.
сыр камамбер - 400 г и твердый тертый - 3 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
тмин молотый - 1 ч. ложка
зелень петрушки - 3-4 веточки
лук зеленый - 6 перьев
маслины без косточек - 6 шт.
перец сладкий красный - 1/4 шт.
Сыр камамбер размять, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, взбитым маслом, тмином и перцем.
Сырную массу с помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой выпустить на крекеры в виде горки. Посыпать сверху тертым сыром и оформить кусочком сладкого перца, колечками маслин и листиками петрушки.

Канапе с виноградом
200 г сливочного мягкого сыра куском
200 г сыра типа «Гауда»
8 помидоров Черри
виноград.
Нарезать крупными кубиками сыр. Вымыть виноград и помидоры. Насадить на маленькие шпажки попеременно сыр, помидоры и ягоды винограда. Положить палочки в пластмассовые коробочки и держать их плотно закрытыми при транспортировке. По желанию подавать с хлебом с отрубями.

Канапе с мидиями
батон - 6 ломтиков
масло сливочное - 2 ст. ложки
мидии консервированные - 60 шт.
Для начинки:
сыр плавленый мягкий - 120 г
масло сливочное - 120 г
аджика - 3 ч. ложки
майонез - 1 ст. ложка
Из ломтиков батона вырежьте выемкой 24 кружочка и обжарьте их на масле. Мидий освободите от рассола.
Масло взбейте с сыром, майонезом и аджикой.
С помощью кондитерского шприца отсадите на гренки масляно-сырную смесь, сверху уложите по 2-3 мидии. Оформите тонко нарезанными кусочками перца, лимоном и зеленью.

оливка, кусочек болгарского перца, помидор, кусочек ананаса, можно из баночки, лист салата, петрушка

Канапе с сыром и яйцом
Ингредиенты:
- 4 ломтика пшеничного хлеба,
- сливочное масло или маргарин,
- майонез,
- 2 плавленых сырка,
- 1 сваренное вкрутую яйцо,
- несколько оливок.
Приготовление
Нарезать хлеб стаканом кружочками, намазать сливочным маслом или маргарином, затем майонезом.
На середину положить по кружочку яйца, 1/2 плавленого сырка, украсить оливками.

Канапе с сыром и грецкими орехами
Ингредиенты:
- 100 г белого хлеба,
- 20—30 г сливочного масла,
- 80-100 г сыра,
- грецкие орехи,
- редис,
- темный виноград или вишни.
Приготовление
Ломти хлеба покрыть маслом и сыром или плавленым сыром. Нарезать квадратные бутерброды, на каждый из них уложить толченые грецкие орехи и рядом небольшой целый редис, ягоду винограда или вишню.
Ягоду можно прикрепить вилочкой.

Канапе с языком и сыром
Ингредиенты:
- ломтики хлеба,
- сыр,
- отварной язык,
- маринованный огурец.
Приготовление
На ломтики хлеба прямоугольной формы положить по ломтику сыра, языка и полоске огурца.

попробуйте сочетание груши с сыром, неожиданно и вкусно. сыр хорошо также сочетается с маслинами, оливками, колбасой, огурцом и помидором.

Колбаса.

Маслины, помидоры, огурцы, любое мясо (и печень) , виноград, зелень, яйца, разные сорта сыра (плавленный) , рыбка (кроме копченной).. . Да почти все хорошо сочетается! Вы смотрите потем продуктам, что есть у Вас в холодильнике и фантазируйте!!!

Грибы конечно...

эй!! не парься!! любые кроме тухлых.. смелей экспериментируйте!!!

Ветчина, колбаса, оливки, обжаренный хлеб

помидоры черри, ветчина, салями или маленькие колбаски Пиколлини, ананас, оливки, маслины, маринованные огурцы, свежие огурцы, виноград.

основные виды канапе с сыром это: с лимоном, виноградом, оливками, мясной гастрономией больше не советую придумывать так как не любое сочетание по вкусу понравится вашему организму