Закуски и салаты

Кто что будет готовить на пасху. Я яйца и салат оливье. А вы.

Желейные «яйца»
Сырые яйца тщательно вымыть, срезать верхушки, вылить содержимое и использовать для различных блюд.
Пустую яичную скорлупу промыть, 2-3 минуты поварить в кипятке и обсушить.
Затем смазать изнутри растительным маслом (лишнего масла быть не должно) .
Влить приготовленное остывающее желе, затем вылить и поместить на 15 минут в холодильник, чтобы слой на внутренней поверхности скорлупы достаточно застыл. Это предотвратит появление закладываемых продуктов на самой поверхности. Чтобы внешний слой получился еще толще, можно повторить ополаскивание раствором желе.
Затем аккуратно положить в яйца различные продукты, залить желе и поставить в холодильник застывать.
Когда застынет, очистить скорлупу и подать на стол.
Если скорлупа прилипает к желе, перед чисткой кратко - 2-3 секунды - ополоснуть горячей водой.
Примечание. Для упрощения и ускорения приготовления можно предварительно не ополаскивать скорлупу раствором желе, а сразу закладывать продукты и заливать желе.
ЕК
Екатерина Кучина
52 809
Лучший ответ
куличи, яйца, суп овощной на мясном бульоне, беляши, мясной салат
Valeriya Ryabtseva
Valeriya Ryabtseva
50 326
Яйца покрасила, две пасочки готовы, завтра готовлю курочку с овощами по-деревенски в горшочках, зять-фаршированную щуку, куличи печет подруга.... ну, и салатики корейские у меня всегда есть в наличии.... Конечно, кагор...
кулич, пасха, яйца. Еще уже остывает буженина, куриный рулет тоже уже в холодильнике, картошечки сварю и селедочку конечно подам, можно праздновать, салаты не люблю, будет только из огурцов с помидорами и винегрет (уже готов)
Hanipa Yuldasheva
Hanipa Yuldasheva
80 900
Пасха, яйца, салат "Подсолнух", мясо запеченное по-французки
Юлия Неволина
Юлия Неволина
42 143
а мне лень сходил в кулинарку взял салатов правда один буду готовить сыр с чесноком свеклой майонезом
яйца покрасил - термо наклейки
Натали Майская
Натали Майская
29 574
Зелёные щи, запечёную свинину, греческий салат и желе. Ну, не считая пасхи, куличей и фруктов)))
Алёна Пигур
Алёна Пигур
20 648
А я утку с квашенной капустой :)
Утку (лучше импортную) разрезаем на порционные куски, складываем в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, солим, перчим. Сверху укладываем обжаренный лук и 1-1,5 кг квашенной капусты. Разводим 2 ст. ложки (с горкой) томатной пасты в 800 г воды и заливаем. В духовку на 1 час.
Просто и очень вкусно! :)
КШ
Катя Шефер
20 164
Я испекла кулич и покрасила яйца, ужином нас мама накормит, а обедом бабушка.
прикольно)
я тоже готовлю Оливье и яйца !
Холодец! по домашнему с чесночком.... ммммм
Яйца крашу и пеку булочки с изюмом
я яица и пасху
Aidana Sykimbaeva
Aidana Sykimbaeva
553

Похожие вопросы