Закуски и салаты

кто знает с чем оливье вкусее: с обычной варёной или полукопчённой колбасой?

С обычной варёной
КБ
Кира Белова
2 927
Лучший ответ
Варёная....
Анюта Куцевич
Анюта Куцевич
83 854
А с курицей намного вкуснее ))) Ещё вместо солёных огурцов - свежие и пошинковать немного кисло-сладкого яблочка, вообще язык проглотите ))
Приятного !!!
Нежирная ветчина.
Ольга Шилова
Ольга Шилова
90 043
С копчёным куринным мясом.
Колбаса уже сама еда. В салат лучше мясо (курицу).
с обычной варёной колбасой
"Докторская" слегка подкопченная в салате просто класс!
и с той и с той. а с мясом еще вкуснее и еще секретик- добавьте яблоко!
мне нравится оливье с мясом! (говядина лучше всего)
Полукопченую колбаску вкусно в такой салат: колбаска, сыр на терке, чеснок, помидорки (без мякоти) , майонез. Помидорки можно заменить на марин. огурцы. Воть!
Акбобек **
Акбобек **
15 325
Полу копчённой - потому как содержание мяса в ней больше. А вообще оливье с мясом делают а не с колбасой !!!И про курицу разговора быть не может - это будет уже другой салат но не оливье . Да именно мясо варёное
Chika Almatova
Chika Almatova
15 250
с курицей
С обычной варёной
Aika Sattarova)
Aika Sattarova)
13 654
С варёной крольчатиной или с калмарами (жареные или варёные) . Огурцы наполовину замените солёными оливками без косточек. Обалдеете!!!
вообще то с отварной курицей
Byzzi4Ka Byzzya
Byzzi4Ka Byzzya
11 164
Если попробуете отварить кусочек говядины постной (закладываем в кипящую воду, чтоб белок сразу схватился и мясо было сочное) и добавите в салат, то попробуете классический Оливье и с колбасой вряд ли захотите связываться в дальнейшем... Приятного аппетита!
Аrdak Kelbetova
Аrdak Kelbetova
10 506
С вареным мясом
вообще, изначально, оливье делаеца с мясом.... но так как в россии вечный голод был, то не мудрствуя у нас его стали делать с койбаской.. . с вареной каааанечно вкусней!!!!
<Azin@> .....
<Azin@> .....
7 234
По мне с вареной колбасой.
С полукопченной - это уже не традиционное оливье, а извращение.. .
Короче говоря, сколько людей столько и мнений, каждый по своему представляет оливье.. .
Для меня ОЛИВЬЕ это: колбаса (вареная) , яйца, зеленый горошек, картофель, зеленый лук, укроп
С филе курицы вкуснее.
О вкусах не спорят! Сколько людей-столько и мнений!
s polukopchennoy vkusneye))))))))))) no originalny rezept s varenoy pochemuto...nu musulmane koneschno s kurizey delayut motivuyas shto kolbasa vrednaya, hotya eto izvrascheniye,russkiy salatik s russkoy kolbaskoy)))
С мясом или курицей лучше
Лучше с куриными грудками ...колбаса увы вреднее, тем более копченая
Tatiana Ignatieva
Tatiana Ignatieva
4 417
мяско натуральное отварное куда вкуснее добавленной колбаски)
Светик*****
Светик*****
3 691
и стой и другой и можно без хлеба!
Лучше с вареной курицей. Но уж на крайняк - с вареной колбасок. С полукопченой точно не надо...
KN
Kseniya Nikolaevna
1 286
и с вареной и с полукопченой)
С варёной говядиной
Для меня с вареной.
Рецепт настоящего салата "оливье"

Для него используется мясо домашней птицы или дичи. Бывает, птицу заменяют отварным мясом или ветчиной, но тогда салат получится иной. Совсем уж безнадежно испортит "Оливье" колбаса вместо курицы. Для "оливье" лучше использовать не соленые, а маринованные огурцы, яблоки - сладкие или в крайнем случае - кисло-сладкие. И огурцы и яблоки нужно обязательно очищать от кожицы.
На 6 картофелин берутся 3 моркови, 2 луковицы, 1-2 небольших маринованных огурчика, 1 яблоко, 200 гр. отварной курицы, стакан консервированного зеленого горошка, 3 яйца, 1-2 банки майонеза, соль и молотый перец - по вкусу. Овощи- средней величины. Выложенный высокой горкой салат украсим веточками петрушки, дольками яблок, кружочками маринованных огурцов, кусочками курицы.
настоящий салат оливье готовится с мясом, а не с колбосой: подойдет курица отворная..
с варёной конечно!!!
Lina Sim
Lina Sim
223

Похожие вопросы