А вы знали, что настоящие оливье (по исконному, французскому рецепту) делают не из колбасы а из натур. мяса ?

Да знала.

ОЛивье вообще с рябчиками и раковыми шейками

и раковые шейки советские хозяйки заменили на моркву))))

никогда не ел этого блюда... название как что-то небрежно разлитое....

Примерно вот так выглядела цена в "нищем" Союзе на мясо и что ещё мы могли на такую сумму купить ( на выбор). Да, кстати, это цена в магазинах хороших, на рынке можно было гораздо дешевле сторговаться !
3 руб. мясо говядина, 1 кг.
сыр "Российский", "Голландский", 1 кг.
обед в ресторане
хорошая книга
кукла
кеды китайские
женская стрижка + химия
трусы мужские импортные

ежемесячная плата за электричество

рулон бумажных обоев
слесарный набор для нарезки резьб
штатив для подвески экрана
футбольный кожаный мяч со шнуровкой

это действительно так. В оригинальном рецепте салата перепела, раковые шейки и тд. Но из-за того, что в советское время не было возможности купить эти продукты, мясо заменилось колбасой, раковые шейки морковью и тд

ты откровенный дебил и русофобская вонючка.
"Исконный" рецепт - русский. Именно в русском ресторане французский повар выдумал рецепт "оливье".
а во франции это так и называется "русский салат".
Пеши исчо. приятно об тупых русофобов ноги вытирать, показывая их невежество и никчемность

ты не поверишь - в нем еще каперсы вместо огурцов)))

вместо перепёлок, каперсов, раковых шеек - в продаже была колбаса, из неё и делали

Не вижу нечего нищенского.
Особенно колбасу уж точно не от нищеты ложили, так как она сделана из мяса, соответственно готовый продукт дороже мяса. Особенно в совке, где химичеть туалетной бумагой смысла особо небыло, а колбаса вообще была дефицитом.

главное его исковеркали турки не кладут туда мясной продукт вместо яиц яичный порошок потом хозяева этих таверн пробуют как готовлю я . и спрашивают а что вы в него положили так вкусно у....

Дефицита мяса в союзе никогда небыло. Сколько помню, в мясном павильоне на рынке, различные сорта мяса всегда были в свободной продаже- баранина, свинина, говядина, различная птица. Да и рецепт салата не Французский, был придуман в России, хотя и французом. То, что готовили при союзе, это согласен, совсем не салат оливье. Просто люди использовали модное словечко. Хотя вариации подобного салата встречаются неплохие.

А где ж перепелов в союзе можно взять было?)) и салат назывался «столичный»

А в знаете, что оливье-совсем не французский салат, а изобретен он в России. Использовали в нем не мясо, а дичь. +раковые шейки.
Попробуйте приготовить салат с перепелкой (если рябчиков нет) и натуральными крабами. Очень вкусно.

Нет бл**ь, не знали! Ты один только умный.

Сельдь под шубой делаю с семгой крайне давно.

в СССР нищеты не было, не надо путать ресторанную "высокую" кухню, и домашние салаты.., салат этот кстати русского происхождения.
Сейчас всё есть в магазинах, так и то не многие готовят его с перепёлками, раковыми шейками и каперсами. Я сам готовлю его с ростбифом, добавляю всегда немного каперсов, использую перепелиные яйца, морковь и картошку запекаю в фольге, использую замороженный горошек. салат получается супер вкусный.

Знаю
Все правильно
Именно из-за нищеты появился

А ты знал что "нищета СССР" Давала чувство защищенности а цензура не давала гомосекам права снимать галеные фильмы?
А современный капитализм заставляет дрожать от страха даже если ты мужик.
Потому что с тобой фактически могут сотворить все что угодно и всем будет глубоко пофигу.
Даже тем кто будет тебя искать?
Улавливаешь разницу?