друзья,подскажите рецепт салата из ветчины,пожалуйста.

Вам потребуется :

200 г картофеля;
150 г шампиньонов;
100 г ветчины;
50 г консервированного зеленого горошка;
1 яйцо;
100 г майонеза;
зелень.
Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны вымойте, порежьте на 4 части и поджарьте (масло можно выбрать по вкусу) . Затем выложите в салатницу картофель, шампиньоны, нарезанную кубиками ветчину и зеленый горошек и заправьте майонезом или сметаной. Салат перемешать перед подачей на стол.

САЛАТ «КЛЕОПАТРА»
Ветчина — 200 г, огурцы — 2-3 шт. , помидоры — 1 шт. , сыр — 200 г, орехи грецкие — 1/2 стакана, зелень (укроп, петрушка) , зеленый салат, майонез.
Огурцы и ветчину нарезаем мелкой соломкой, помидор разрезаем сначала на четвертинки, затем на ломтики. Сыр натираем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем массу майонезом и аккуратно перемешиваем. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

1. листовой салат + ветчина + сыр + маринов. огурцы + помидоры + яйцо + майонез.
2. ветчина + жареные с луком шампиньоны +сыр + майонез - смешать и нафаршировать этой смесью помидоры.

Салат из ветчины с сыром
Состав
ветчина - 200-300 г,
перец болгарский - 2 шт,
помидоры свежие 2-3 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Приготовление
Ветчину порезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками (желательно из каждого кружка убрать серединку, чтобы салат не стал водянистым) .
Перец вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
На большое круглое блюдо выкладывать слоями в следующей последовательности:
1-й слой: ветчина
2-й слой: майонез
3-й слой: помидоры
4-й слой: майонез
5-й слой: перец
6-й слой: майонез
7-й слой: сыр

Ветчина, тертый сыр, маринованные огурчики. Заправить майонезом. Можно добавить свежей зелени :)

САЛАТ «ГРИБНИК»
Сыр - на крупную терку
Яйцо отварное
Грибы (обязательно маринованные)
Ветчина
Майонез
САЛАТ БЫСТРЫЙ
Ветчина, сыр, болгарский перец нарезать соломкой. Все перемешать, добавить корейскую морковку, заправить майонезом. Зелень - по вкусу.
САЛАТ «ЛЕТНИЙ»
Свежий огурец, помидор свежий, болгарский перец, ветчина, сыр.
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ
Ветчина 200-300 гр. ; яйца 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) 1 шт. сладкая консервированная кукуруза 200-300 г.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать тоненькими длинными полосками. Ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.

Салат:
- ветчина (250-300г) кубиками
- вареный картофель (2-3 шт) крупными кубиками
- вареное яйцо (3шт) крупно порезать
- маринованные грибы
- ананасы (крупно порезать)
каждый слой, кроме последнего, смазато майонезом. Дать постоять салату 2-3 часа.

Ветчина, сыр, яблоко. Все режем и заправляем чесноком и майонезом. Вкусно!

Ветчина, перец и яблоко, можно ещё сыра добавить, нарезать соломкой, заправить майонезом, украсить зеленью - салат готов!! ! очень простой и очень вкусный и лёгкий

Ветчина, сыр, огрурец свежий, болгарский перец, заправляем майонезом и немного горчицы

Ветчина, фасоль, перец сладкий, майонез.

«ВЕЧЕРНИЙ ЗВОН»
300 г свежих помидор
200 г ветчины
100 г зеленого горошка
2 вареных яйца
Петрушка
Майонез
Горчица
Черный молотый перец
Соль по вкусу
Свежие помидоры нарезать кружочками, посолить, выложить на плоское блюдо. Белки отделить от желтков. Ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек и измельченный желток.
Зелень петрушки и горчицу перемешать. Эту массу выложить на помидоры. Заправить майонезом и украсить, тертой на крупной терке, белком.

оливье, только вместо курицы возьми ветчину