Закуски и салаты

напишите пожалуйста рецепт вкусного салата>>>хочу удивить гостей в эти выходные!!!

Салат деликатесный из креветок с гранатом
Для рецепта Вам потребуются:
- креветки - 250г
- гранат - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- соль, майонез - по вкусу.
Отварить в подсоленной воде креветки. Почистить их. Oчистить и поделить на зернышки гранат. Добавить его к креветкам.
Апельсин и авокадо порезать кубиками и туда же. Все это заправить майонезом и перемешать

Салат "Нежность" с крабовыми палочками
Для рецепта Вам потребуются:
- кукуруза - 1 банка
- крабовые палочки - 200г
- рис - 1 стакан
- яйца - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- перец черный молотый - по вкусу
- майонез.
Рис, яйца отварить. Слить с кукурузы сок, добавить мелко порезанные крабовые палочки, яйца и лук. Все перемешать. Добавить отварной рис, посолить, поперчить, заправить майонезом. Салат готов.
Достоинством этого салата является легкость его приготовления и необычайно нежный, легкий вкус

Салат с морской капустой и крабовыми палочками
Для рецепта Вам потребуются:
- морская капуста (свежая или консервированная) - 500г
- крабовые палочки - 2 упаковки
- яйцо - 5 шт.
- майонез, соль - по вкусу.
Морскую капусту отварить (около 3 мин) , если свежая; если консервированная - то промыть водой (чтобы удалить масло) . Нарезать яйца и крабовые палочки. Все перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.
Полезно, очень просто, доступно, рекомендуется подавать с отварным картофелем.

Салат из сыра с оливками
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- сыр - 100г
- зеленые оливки (консервированные, без косточек) - 10-12 шт.
- яблоко - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- длиннозерный рис - 1/2 стакана
- сметана - 3-4 ст. л.
- 6% уксуса (лучше - винного) - 1 ст. л.
- соль.
Взять длиннозерный рис и сварить, так чтобы он был рассыпчатым. Остудить. Твердый сыр натереть на крупной терке. Взять яблоко очистить от кожицы вырезать сердцевину. Затем нарезать мелкими кубиками. Луковицу очистить и мелко нашинковать. Оливки разрезать крестовидно вдоль на 4 части.
Все подготовленные продукты соединить, добавить соль, уксус, сметану и тщательно перемешать.

Салат из сыра по-французски
Для рецепта Вам потребуются:
- сыр - 150г
- рис длиннозерный - 1/2 стакана
- вода - 2 л
- сметана - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1/2 шт.
- соль.
Сварить рассыпчатый рис. Для этого рис промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне 7 минут; затем воду слить, кастрюлю с рисом плотно накрыть крышкой, огонь убавить до минимума, через 5 минут рис снять с огня и настаивать под крышкой еще 5 минут. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной. Добавить мелко нарезанный лук, охлажденный рис, соль и все тщательно перемешать.
Лавки :d
Лавки :d
43 189
Лучший ответ
300гр. китайской капусты, 2 средних помидора, 1 крупный сладкий болгарский перец
300гр. отваренных очищенных креветок, 1 банка оливок с лимоном, оливковое масло
Капусту мелко нашинковать. Оливки нарезать пополам. Помидор и перец нарезать полосками.
Всё перемешать, заправить оливковым маслом с рассолом от оливок (примерно 1:1)
------------
Салями, сыр, огурцы и картошку нарезать кубиками, всё соединить, добавить зелёный горошек, майонез перемешать и украсить зеленью.
-------
Салат"Бриз":Кальмары-1кг, 1 яблоко, Салат "Айсберг"(можно пекинскую капусту), 1/2 граната, Лук, Сок 1 лимона, майонез, соль. перец, зелень.
Маринад для лука (лук порезать полукольцами): 3ст л масла раст, 3 ст л вин. уксуса, сахар, кипяток-замариновать на 15-20 мин. Маринад слить.
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 4 мин. Остудить. порезать кольцами. Яблоко-соломкой. Добавить очищенный гранат, заправить майонезом (3 ст л )и соком лимона.
не знаю как называется, но очень любим этот салат порядок слоев ниже:
1. вареная куриная грудка, порезать кубиками и смазать майонезом
2. спассеровать лук и морковь
3. вареный картофель натереть+майонез
4. шампиньоны маринованные+майонез
5. яйцо вареное на терке+майонез
6. сыр натереть на терке, майонезом не смазывать

Дать постоять часа два и можно кушать, салат вроде простой, но очень вкусный
Елена Турцевич
Елена Турцевич
35 541
маринованные огурчики тонко режем, сыр твердый на терке, ветчину или колбаску хорошую тонко режем, заправка- майонез или соус какой-либо. Вкусно и в тарелке, а еще лучше- в тарталетки положить.
Салат "Подсолнух" . Приготовление слоями. Все слои промазать майонезом, кроме аерхнего.
1 слой - курин. грудку 1 шт. порезать кусочками, затем можно сразу обжарить на слив. масле ( мне больше нравится сначала отварить грудку, затем порезать и обжарить)
2 слой -свежие или свежемор. грибы обжарить вместе с луком,
3 слой - морковь на терке (отварную или свежую-дело вкуса) ,
4 слой - яйца отварн. 3 штуки на терке ( 1 желток оставить на украшение) ,
5 слой - кукуруза консервир. без жидкости
Можно верх так и оставить, но можно сделать и еще один слой, тогда слой с кукурузой майонезом не пропитываем
6 слой - 1 б. оливки черные без косточек - оливку порезать пополам или на 4 части- лучше на 4 - больше похоже на семечки. Укладываем рядами как семечки в подсолнухе.
затем по краям втыкаем чипсы в форме лепестков.
Сверху в центр цветка на мелкой терке добавляем яйцо ( посыпаем) или сыр. Можно так же из помидора чери сделать божью коровку.

2 Салат . Продукты: 1 курин. отварная грудка, зеленое яблоко, 1 банка консервир. ананасов, несколько маринов. огурцов.
Грудка, яблоко, ананасы и марин. огурцы режем тонкими полюсками. Все перемешиваем и заправляем майонезом.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=410-recept-Salat-Podsolnukh
Елена Терёшина
Елена Терёшина
11 228
Хотите удивить? Могу дать рецепт котлеток из--------------грецких орехов. Вкусные и гости будут удивлены-узнав-что этто не мясо, а орехи!
А Т
А Т
10 571
Салат "Ацтек"
200 г вареного филе курицы
100 г консервированного ананаса
50 г гренок из белого хлеба
2 вареных яйца
1 не очень спелый банан
1 зубчик чеснока
100 г тертого твердого сыра
майонез
Смешать нарезанное филе курицы, ананасы, гренки, яйца, измельченный чеснок с майонезом. выложить на тарелку горкой, посыпать тертым сыром. По кругу обложить обжаренными кружками банана

Салат с морским коктейлем.

1 пакет морского коктейля
2-3 крупных помидора
1 авокадо
1 лимон
4 зубчика чеснока
1 белая луковица
1/стакана оливкового масла
Соль, перец, зелень петрушки

Отварить морской коктейль (3-4 минуты) , слить воду, охладить.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками, положить в миску. Очистить авокадо, нарезать кубиками, смешать с помидорами и морским коктейлем. Чеснок пропустить через пресс, взбить с оливковым маслом, соком лимона и цедрой 1/3 лимона, солью, перцем и мелко нарезанным луком. Соусом залить салат, аккуратно перемешать и дать постоять 15 минут. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Мария *****
Мария *****
9 534
Морковь по-корейски+банка белой фасоли+ пачка рифлёных чипсов со вкусом сметаны и зелени+майонез= перемешать и подать на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления салата "Колеса любви" Вам понадобится:
•куриная грудка – 1 шт;
•лук ялтинский – ½ головки;
•редис – 3 шт;
•зеленое яблоко – ½ яблока;
•маслины без косточек – 2-3 шт (по вкусу) ;
•консервированный ананас кольцами;
•зелень укропа и петрушки;
•листья салата;
•майонез, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления салата "Колеса любви"

Отвариваем куриную грудку, даем ей остыть, а затем нарезаем как можно мельче.
Редиску натираем на терке.
Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.
Яблоки мелко нарезаем или натираем. Маслины, зелень и листья салата мелко нарезаем. Часть листьев салата оставляем для украшения.
Затем добавляем майонез по вкусу и тщательно перемешиваем.
Дольку консервированного ананаса кладем в подходящую формочку, сверху выкладываем ровным слоем салат, а затем прижимаем сверху ещё одной долькой ананаса и убираем на полчаса в холодильник.

Честно сказать сама не пробовала, но на вид очень оригинально, подруга советовала.
Ингредиенты для салата:

3 яйца, 200 г крабовых палочек,
1 апельсин, 1 морковь, зелень,
майонез или био-йогурт

Приготовление салата:

Яйца и морковь отварите до готовности. Яйца, крабовые палочки, апельсин, морковь нарежьте кубиками.

Зелень мелко порубите. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте салат майонезом или био-йогуртом.

Приятного аппетита!
отварной говяжий язык, листовой салат, редис, тертый сыр, заправка 1/1/1/1 сметана+ лимонный сок + раст. масло+ растертый вареный желток, соль, черный молотый перец.
печень трески-1б, яйцо вар. 4шт., сыр-200гр. 1слой-печень (кусочками не сильно мелкими). 2-яйцо на тёрку, 3-майонез, 4-сыр, 5-майонез (очень нежный и вкусный)
Салатик ЦАРСКИЙ
Икра красная (настоящая)
Мясо краба (настоящее)
Кальмар
Оливки и яйцо вареное (на любителя, но лучше не ложить)
Майонез
Соли как можно меньше
Мяско режем кубиками (лучше не мельчить), кальмара тоненько соломкой, леремешиваем с майонезиком, добовлем икорку и опять очень окуратно перемешиваем чтоб не замят икру, сверху можно украсит черной икрой. Приятного аппетита и восхищение ваших гостей вам обеспечено до следующего праздника у вас в гостях!!!!
Ромашка! свиные отбивные нарезаны соломкой, картофель фри соломкой, свежая капуста соломкой, морковь по
корейски, выкладывать на блюдо слоями в этом-же порядке каждый слой пролить майонэзом! Лудше делать в2
яруса! Очень вкусно!