Закуски и салаты

А у кого есть красивые оформления салатиков, что-нибудь новенькое. На днюху надо. Скиньте, если не жалко.

Лебедь из яйца для украшения салата

1 яйцо
морковь
майонез
нож

Сваренное яйцо разрежем снизу на два продолговатых кольца:

Из более круглого вырежем хвостик:

А из другого с дыркой - шейку и крылья, разделив на две части. Клюв сделаем из кусочка морковки.
Все части прикрепим маленькими деревянными палочками, можно деревянные зубочистки использовать, разрезав каждую на четыре части.

Если вас смущают места прикрепления, можно приукрасить их пёрышками сливочного масла. Глаза можно сделать икринками чёрной икры, очень хорошо держится на яйце или пищевым красителем нарисовать точки или круглыми зёрнышками чёрного перца.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=410-recept-Salat-Podsolnukh
если сссылка не откроется, то набери просто в гугле Салат Подсолнух и первая ссылка!
Галина Щепина
Галина Щепина
7 988
Светлана Косырева-Кручинина Спасибо, но хотелось бы новенького. Этот я уже делала.
2 средние свеклы, 4 зубчика чеснока, 5 ст ложек майонеза,
200г сыра, соль:

Вареную свеклу натереть, посолить, смешать с давленным чесноком
(2 зубчика) и 2-мя ложками майонеза. При желании можно добавить 1/4 стакана
измельченных грецких орехов.
Сыр потереть и смешать с оставшимся давленным чесноком и майонезом. Выкладывать слоями, чередуя свеклу и сыр.
"Собирать" салат нужно непосредственно перед подачей, иначе свекла
прокрасит сырный слой.

Салат укладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом.
Для салата потребуется :
1 куриная грудка или небольшой окорочек,
3 белка вареных яиц,
1 большой свежий огурец (встречала рецепты 1 кислое яблоко) ,
1 луковица,
100 г сыра,
майонез, зелень.
1 слой - лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле, масло затем слить.
2 слой - мелко нарезанное куриное мясо, майонез,
3 слой -яблоко или огурец,
4 слой - сыр на терку, майонез.
Слои можно повторить 2 раза. Последним слоем я натерла белок яйца на мелкую терку. Салат должен постоять, пропитаться майонезом.

Похожие вопросы