Закуски и салаты

Салат:кур.филе+телятина+грибы жарен.+язык.А что было еще не помню.Подскажите пожалуйста кто пробывал или знает.

Салат «Каприз»
цыпленок отварной - 200 г мякоти
язык говяжий отварной - 100 г
ветчина - 100 г
грибы маринованные - 100 г
масло оливковое - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
листья зеленого салата
перец черный молотый, соль по вкусу
Мякоть цыпленка, язык, ветчину и грибы нарежьте соломкой и перемешайте.
Для заправки соедините масло с уксусом, добавьте соль и перец.
Листья салата промойте, обсушите и уложите в салатник. Сверху выложите салат, полейте его заправкой и посыпьте нарезанной зеленью.
ДК
Диана Кирик
53 577
Лучший ответ
Салат из жареной телятины и грибов
На 6 порций:
120 гр жареной телятины, 120 гр обжаренного куринного филе, 120 гр соленых огурцов, 100 гр. отварного говяжьего языка, 100 гр. жареных с луком шампиньонов, 1 луковица репчатая, 1 сладкий перец, 2 яблока, 4 ст л уксусa, 120 гр майонеза
Жареную телятину, куриное филе, язык, соленые огурцы, репчатый лук, яблоки и сладкий перец нарезать тонкими ломтиками. Все перемешать, добавить жаренные грибы, сбрызнуть уксусом или лимонным соком и залить майонезом. Этот салат также можно сделать слоями.

Салат из жареной телятины, грибов и зеленого горошка
250 г жареной телятины, 100 гр обжаренного куринного филе, 100 гр. языка отварного, 3 вареных яйца, 100 г грибов, 100 г зеленого горошка, 1—2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, 150 г майонеза, 1 яблоко, лимонный сок, зелень петрушки, сахар, перец, соль.
Мясо, яйца и огурцы нарезать тонкими полосками, яблоко — кубиками. Грибы пожарить или отварить. Лук измельчить. Перемешать все с зеленью, добавить зеленый горошек, заправить солью, сахаром, перцем и лимонным соком. Украсить кусочками телятины, яйца и зеленью. Отдельно подать майонез.
ветчина сыр мар огурец всё слоями с майонезом украсить помидором розой
огурцы свежие и маринованные
ого! ничего себе салатик!
соленые огурцы и сыр

Похожие вопросы