Нужен клёвый рецептик салата?

Салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты
500 г куриного филе
5 яиц
500 г картофеля
100 г лука
250 г огурцов
зелень
соль
майонез
растительное масло
3-4 перепелиных яйца для украшения

Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.

Мелко нарезать.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой.

Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.
Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.

Огурцы нарезать соломкой.

Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Зелень мелко покрошить.

Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения) , огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.

Заправить майонезом.

Выложить в салатницу.

Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.
В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца.

Салат из крабового мяса на овощной подушке
400 г крабового мяса
2 помидора
1 авокадо
пекинская капуста (листья салата)
100 г майонеза.
Помидоры и авокадо очистить от кожицы, порезать кубиками, смешать с крабовым мясом, посолить, поперчить. Пекинскую капусту мелко нарубить (можно в комбайне) , сбрызнуть лимонным соком, выложить в виде подушечки. На капусту кружочком уложить салатик, украсить авокадо или маслинами.

Салат Восточная фантазия с корейской морковью
500 г куриного филе
250 г корейской моркови
1 б. красной фасоли
майонез
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой.
Соединить курицу, корейскую морковь и фасоль, без сока. Всё заправить майонезом. Посалить по вкусу.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат "Вероника".
Этот салатик готовится быстро и очень вкусный: отвариваем куриное филе, затем режим кубиками, отвариваем или режим на кубики и поджариваем шампиньоны, трем на терку для корейской моркови сельдерей, добавляем консервированную кукурузу, подсаливаем, заправляем майонезом и, украсив зеленью, подаем к столу.

Килограмм бананов, килограмм ананасов. Порезать на кусочки. Перемешать.

Я люблю на пикник делать салат «Цезарь» . Казалось бы, этот салат уже всем знаком, но не все делают его одинаково. Мой рецепт выглядит так: сперва в миску кладутся салатные листья, которые нужно нарвать руками. Сверху они посыпаются мелко натертым сыром пармезан, выкладывается нарезанное кусочками куриное филе. На курицу кладем сухарики, после чего еще раз присыпаем сыром и поливаем специальным соусом. Салат не перемешивайте, а так и подавайте — слоями. Кстати, салат лучше готовить уже на месте, поэтому, выезжая на пикник, надо подготовить заранее курицу, сухарики и соус. Для курицы очень мелко крошится чеснок, хорошо смешивается с перцем, солью и нарезанной зеленью, этой смесью натирается цельное куриное филе. Слегка смазываем филе майонезом, держим так буквально три минуты и ставим в разогретую духовку минут на 30. Достаем курицу, нарезаем на кусочки для салата. Сухарики делаем из батона: срезаем с него корочку, нарезаем кубиками, взбрызгиваем оливковым маслом и на 3—4 минуты ставим в разогретую духовку. Для соуса берем 3 яйца, опускаем в кипяток на 1—1,5 минуты, достаем желток, добавляем к ним 1—2 чайные ложки горчицы и столько же лимонного сока. Также кладем в соус мелко измельченный перец, соль, все вместе хорошо перемешиваем и в конце добавляем 4—7 столовых ложек оливкового масла. Этот соус можно использовать также отдельно, макая в него курицу. Кроме того, в данном салате можно курицу заменить на отварные креветки

Филе селедочки, вареное яичко, Любой зеленый салат, тертый сыр. Заправляете чем любите.

по 1 банке консервированой фасоли, горошка, кукурузы, жидкость слить!! ! 1 пачку сухариков с каким либо мясным вкусом и майонез, есть сыр, помидор, огурец, ветчину порезать кубиками и т. д.