Закуски и салаты

если кто-то есть,кому вокруг 50 - мамы делали вкусную такую селедочную икру, рецепт ,может помните?пожалуйста!

филе 2-х сельдей, 5-6 зубчиков чеснока перемалываем на мясорубке, затем варим манную кашу из 2-х столовых ложек манки и стакана томатного сока, все смешиваем, добавляем растительрного масла, чтобы масса стала отставать от стенок посуды - вуаля, икра селедочная готова!!!
НИ
Назерке Икрамова
830
Лучший ответ
Светлана Пименова СПАСИБО ВСЕМ - ВКУСНОТА, ПОЛУЧШЕ ИКРЫ МОЙВЫ С СПРЕДОМ И ДОБАВКАМИ Е2-Е4!!

Метки:
На один плавленый сырок (Дружба, Волна или прочее) 100гр сливочного масла и 50-60гр филе сельди. Все проворачивается через мясорубку и смешивается с нарезанной мелким кубиком сырой морковкой. Намазывается на белый хлеб и украшается зеленью. Если есть с закрытыми глазами, от красной икры не отличишь.
Мы брали селедку, тщательно очищенную от костей, масло сливочное, яйца крутые и пропускали через мясорубку. Поом в холодильник, чтобы затвердело. Идея про морковку вареную мне тоже понравилась, хотя мы так не делали.
Оксана Крайняя
Оксана Крайняя
38 392
А я делаю так: селедку, очищенную от шкурки и костей, лук, яйцо и
кусочек белого хлеба, пропитанного уксусом, пропустить через мясорубку. Затем добавить подсолнечное масло и хорошо размешать.
Катюшка... ***
Катюшка... ***
3 998
через мясорубку: селедку, плавленый сырок, масло сливочное, вареную морковку.
Светлана Пименова СПАСИБО ВСЕМ - ВКУСНОТА, ПОЛУЧШЕ ИКРЫ МОЙВЫ С СПРЕДОМ И ДОБАВКАМИ Е2-Е4!!

Метки:
Селедочку почистить прокрутиь добавить масло сливочное (настоящее ) по вкусу чуть чуть зелени добавляю, а если при этом селедочка с икрой бывает то за уши не оттащить
Светлана Пименова СПАСИБО ВСЕМ - ВКУСНОТА, ПОЛУЧШЕ ИКРЫ МОЙВЫ С СПРЕДОМ И ДОБАВКАМИ Е2-Е4!!

Метки:
Мы брали сырок, селедку и масло, Без моркови.
K*
Karine ***
1 979
2 сельди (соленые или пряного посола) , 1 луковица, 1 соленый огурец, 2 столовые ложки растительного масла, 6 яиц, 4 картофелины, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени укропа.
ОБ
Оля Бай
659

Похожие вопросы