Закуски и салаты

Подскажите,пожалуйста,вкусный рецепт приготовления трубочек из ветчины с сыром или творогом!

Покупаете ветчину в виде толстой колбасы большого диаметра, не жесткую. Просите порезать ее как можно тоньше. Готовите дома начинку: неострый сыр, несколько вареных яиц и немного чеснока, укроп и петрушка. Все соединяете и заправляете майонезом. Теперь начиняете фаршем кусочки ветчины, заворачиваете трубочкой и убираете в холодильник на час-полтора. Если ветчина нарезана тонко, их необязательно даже скреплять шпажками.
Татьяна Бондарева
Татьяна Бондарева
3 861
Лучший ответ
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
Вера Прохорова
Вера Прохорова
80 989
Разве ветчина+сыр это может быть вкусно? Это такая мешанина.. . Держись, печень!
сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок на чесночницу, майонез. всё перемешать. тонко нарезать ветчину. на ветчину положить приготовленную массу и завернуть в трубочку. положить маслину и проколоть шпажкой.