Закуски и салаты

Фаршированные яйца??? Подскажите пожалуйста вкусный рецепт)))

Алла Хомяк
Алла Хомяк
888
Отварить вкрутую, разрезать пополам, вынуть желток, размять его и смешать с мелконарезанным луком, рыбным или мясным паштетом, жареными грибами или любой другой начинкой. Заполнить половинки яиц готовым фаршем и подать с майонезом и зеленью.
Канымгул Орозалиева
Канымгул Орозалиева
72 805
Лучший ответ
Яйца отварить, разрезать пополам и вынуть желтки. Куриное филе отварить, мелко порезать. Соединить желтки и куриное филе, хорошенько размять вилкой. Грецкие орехи мелко порубить. Смешать все и заправить майонезом. Начинить полученной смесью половинки белков, сверху посыпать грецкими орехами и украсить зеленью.
БОРОВИЧКИ-ДЕДУЛЕЧКИ... 5 яиц, полбанки шпрот, пучок укропа и петрушки, майонез.
Яйца отварить, срезать верхушки, вынуть желток, соединить со шпротами (кол-во рыбы на свой вкус) , майонезом. Этим фаршем заполнить белок. Верхушки закипятить в чайной заварке, они поменяют цвет на коричневый. Блюдо украсить зеленью, чтобы получилась полянка, и расставить боровичков - яйца установить срезом вниз, а сверху накрыть шляпкой.
желтки растереть с натертым сыром и чесноком, добавить зелень и мелконарезанный красный болгарский перчик + майонез
Чем меньше прикасаетесь к еде руками тем лучше! Все это намешанное-перемешанное на столе смотрится не лучшим образом как бы там не украшалось! Помню давно в каком то ресторане подали разрезанные на 2 половинки яйца. На желтке был майонез, где то ложечка, и всё обсыпано сыром, зеленью и чесноком. Намного эстетичней смотрелось.

Похожие вопросы